Nieuwe SIP -nummerbalk in de Josefstadt: Thai Flair voor iedereen!

Nieuwe SIP -nummerbalk in de Josefstadt: Thai Flair voor iedereen!

Wiener Gastronomy krijgt een nieuw hoogtepunt: in Josefstadt openden het paar piano -plintthong en Jan Petersen onlangs de "Sip Song Bar", die zich in Florianigasse 15 bevindt. Met deze nieuwe locatie moet meer ruimte worden gemaakt voor gasten en tegelijkertijd een verbindingselement wordt gemaakt in uw bestaande restaurants in Albertgasse en Lerchenfel Strasse.

Op 7 november vond een zachte opening plaats in de nieuwe bar. Tijdens deze opening wordt de "Mamamon" in Albertgasse tijdelijk gesloten om uitgebreid renovatiewerkzaamheden uit te voeren. Het restaurant op Lerchenfelder Straße is echter nog steeds open voor gasten, zodat de liefhebbers van de Thaise keuken niet hoeven te doen zonder hun culinaire genot.

inzicht in het nieuwe menu

In de "Sip Song Bar" zullen gasten echter geen geweldige klassiekers vinden zoals Pad Thai of de "Cosmic Fries", die bekend zijn in de "Mamamon". In plaats daarvan kunt u een selectie van typische "straatvoedsel" en nieuwe creatieve gerechten verwachten die het populaire barfood -concept zullen voortzetten. Een sieraad op het menu zal de "Lotto Day Sardines" zijn, een voedsel dat humoristisch is voor de Thaise loterijcultuur en wordt voorzien van een persoonlijk verhaal. De eigenaar wil verhalen vertellen met haar gerechten en de Thaise cultuur dichterbij brengen.

Het nieuwe restaurant getuigt van de warmte van het paar, dat zorgt voor hun wortels en tradities. De gerechten zijn gebaseerd op familierecepten van Pluppthong, wiens moeder is vereeuwigd in het logo van het restaurant. De naam "Mamamon" is een eerbetoon aan de bijnaam van zijn moeder, die de gastronomie een familie -aanraking geeft. PLUPTHONG kwam in 2010 naar Oostenrijk na te hebben gewerkt als zanger in Bangkok. De echtgenoot, oorspronkelijk uit Zweden, kwam naar Thailand door humanitair werk en stak haar weg.

plannen voor de toekomst

Met de opening van de "Sip Song Bar" moet ook een familievriend van de vriendelijke omgeving worden gemaakt. De nieuwe locatie biedt meer ruimte dan de vorige bars, met twee aparte kamers, die samen meer dan twee keer zoveel tafels bieden. De operators zijn ook bezig met het creëren van spannende nieuwe drankvariaties die zijn gewijd aan typische Thaise geesten. Het concept blijft authentiek en combineert de Thaise cultuur met de manier van leven in Wenen.

De "Sip Song Bar" is geopend van woensdag tot zaterdag en neemt een stuk Thailand mee naar de Weense Josefstadt. Vooral opmerkelijk is het uithoudingsvermogen van het paar om de prijzen niet te verhogen sinds de opening van het eerste restaurant om hun gasten de waardering te laten zien die ze verdienen. Op deze manier wilt u een nauwe band met de buurt onderhouden en uw loyale gasten een aangename en gezinsomgeving bieden.

Voor nationale delicatessen en gezellige sfeer is de "Sip Song Bar" absoluut een adres dat elke voedselliefhebber zou moeten bezoeken. Meer informatie over het concept en de gerechten zijn te vinden op www.aDer kan worden gelezen.