New SIP Song Bar στο Josefstadt: Thai Flair για όλους!
Η γαστρονομία Wiener παίρνει ένα νέο highlight: Στο Josefstadt το ζευγάρι πιάνο Plupthong και Jan Petersen άνοιξε πρόσφατα τα υπάρχοντα εστιατόρια στο Albertgasse και το Lerianigasse 15.
Στις 7 Νοεμβρίου, πραγματοποιήθηκε ένα μαλακό άνοιγμα στο νέο μπαρ. Κατά τη διάρκεια αυτού του ανοίγματος, το "Mamamon" στο Albertgasse κλείνει προσωρινά για να πραγματοποιήσει εκτεταμένες εργασίες ανακαίνισης. Ωστόσο, το εστιατόριο στο Lerchenfelder Straße είναι ακόμα ανοιχτό στους επισκέπτες, έτσι ώστε οι λάτρεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας να μην χρειάζεται να κάνουν χωρίς τις γαστρονομικές τους απολαύσεις.
διορατικότητα στο νέο μενού
Στο "SIP Song Bar", ωστόσο, οι επισκέπτες δεν θα βρουν σπουδαία κλασικά όπως το Pad Thai ή το "Cosmic Fries", οι οποίες είναι γνωστές στο "Mamamon". Αντ 'αυτού, μπορείτε να περιμένετε μια επιλογή από τυπικά "τρόφιμα δρόμου" και νέα δημιουργικά πιάτα που θα συνεχίσουν τη δημοφιλή ιδέα Barfood. Ένα κομμάτι κοσμήματος στο μενού θα είναι το "Lotto Day Sardines", ένα φαγητό που είναι χιουμοριστικό για την κουλτούρα της Ταϊλάνδης και είναι εφοδιασμένη με μια προσωπική ιστορία. Ο ιδιοκτήτης θέλει να πει ιστορίες με τα πιάτα της και να φέρει τον πολιτισμό της Ταϊλάνδης πιο κοντά.
Το νέο εστιατόριο μαρτυρεί τη ζεστασιά του ζευγαριού, που νοιάζεται για τις ρίζες και τις παραδόσεις τους. Τα πιάτα βασίζονται σε οικογενειακές συνταγές από το Plupthong, της οποίας η μητέρα αποθανατίζεται στο λογότυπο του εστιατορίου. Το όνομα "Mamamon" είναι ένα αφιέρωμα στο ψευδώνυμο της μητέρας του, το οποίο δίνει στη γαστρονομία μια οικογενειακή πινελιά. Ο Plupthong ήρθε στην Αυστρία το 2010, αφού εργάστηκε ως τραγουδιστής στην Μπανγκόκ. Ο σύζυγος, αρχικά από τη Σουηδία, ήρθε στην Ταϊλάνδη μέσω ανθρωπιστικού έργου και διέσχισε το δρόμο της.
Σχέδια για το μέλλον
Με το άνοιγμα του "SIP Song Bar", πρέπει επίσης να δημιουργηθεί ένας οικογενειακός φίλος του φιλικού περιβάλλοντος. Η νέα τοποθεσία προσφέρει περισσότερο χώρο από τα προηγούμενα μπαρ, με δύο ξεχωριστά δωμάτια, τα οποία μαζί προσφέρουν περισσότερα από δύο φορές περισσότερα τραπέζια. Οι φορείς εκμετάλλευσης βρίσκονται επίσης στη διαδικασία δημιουργίας συναρπαστικών νέων παραλλαγών ποτών που είναι αφιερωμένες σε τυπικά πνεύματα της Ταϊλάνδης. Η ιδέα παραμένει αυθεντική και συνδυάζει τον πολιτισμό της Ταϊλάνδης με τον τρόπο ζωής στη Βιέννη.
Το "SIP Song Bar" είναι ανοιχτό από την Τετάρτη έως το Σάββατο και παίρνει ένα κομμάτι της Ταϊλάνδης στο Viennese Josefstadt. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η αντοχή του ζευγαριού να μην αυξήσει τις τιμές από το άνοιγμα του πρώτου εστιατορίου για να δείξει στους επισκέπτες τους την εκτίμηση που τους αξίζει. Με αυτόν τον τρόπο θα θέλατε να διατηρήσετε μια στενή σύνδεση με τη γειτονιά και να προσφέρετε στους πιστούς επισκέπτες σας ένα ευχάριστο και οικογενειακό περιβάλλον.
Για τις εθνικές λιχουδιές και την άνετη ατμόσφαιρα, το "SIP Song Bar" είναι σίγουρα μια διεύθυνση που πρέπει να επισκεφθεί κάθε εραστής τροφίμων. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ιδέα και τα πιάτα μπορείτε να βρείτε στο
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)