经典经验：Josefstadt的持有庆祝29年的乐趣

经典经验：Josefstadt的持有庆祝29年的乐趣

在约瑟夫斯塔特（Josefstadt），您会发现一家专门从事意大利经典的小型迷人餐厅。持有人是约瑟夫斯特斯特劳斯特（JosefstädterStraße）50年意大利美食恋人的流行起点，持续了29年。所有者 Georg Hold 使餐厅成为一个由质朴的意大利氛围塑造的特殊地方。客人立即在这里感到舒适，并欣赏家庭氛围。

“我们是当时该地区最早的意大利餐厅之一，”霍尔斯回忆说，他将他的餐厅描述为“ Altitalienische Osteria”。菜单提供精美的鱼类，意大利面和肉类菜肴。对成分的质量特别重要。厨师 Andreas Egger 总是试图定期更新他的报价并保证新鲜感。

多样的和季节性的菜肴

“我总是购买新鲜，所以我们的菜单不断变化，” Egger解释说。平均而言，客人可以依靠包括意大利和家庭美食在内的十到十二种不同的菜肴。大约50％的菜来自奥地利人，其他50％来自意大利美食。这种多样性也可以在饮料范围内看到，并精选葡萄酒和啤酒。

特殊的亮点是利古里亚鱼汤，每个星期五的午餐菜单都可以找到。由于每天上午11.30至下午3点，价格效果比也是正确的，因为午餐菜单每天提供。提供12.50欧元的肉和11.50欧元，没有肉。

客人们还对卡拉布里安毛罗烘焙师的咖啡也狂欢。 Hold解释说：“我们试图直接从意大利获取许多产品，但是有了新鲜食品，我们完全依靠奥地利的质量。”

持有量的开放时间为周一至周五上午8点至凌晨1点，并将其作为一个舒适的地方，可以享受传统的意大利和奥地利美食。有关该餐厅的更多有趣信息，可以在网站上在网站上在 hold.wien

如果您访问约瑟夫斯塔特（Josefstadt），则不要错过这款已成为该地区美食景观不可或缺的一部分的烹饪宝石。它有望偶尔从日常生活中休息，并洞悉意大利美食与奥地利风格的各种香气。