Martinigansl veganiškos alternatyvos: Vienos restoranai rudenį

Martinigansl veganiškos alternatyvos: Vienos restoranai rudenį

Su rudeniu „Gansl“ sezonas taip pat trenkia į Vienos gastronomijos duris. Vienos prekybos rūmų apklausa rodo, kad daugiau nei 80 procentų apklaustų Vienos, rudenį mėgaujasi tradiciniu Martiniganslu. Nors daugelis vertina šį skanų delikatesą, kyla klausimas: o kaip su mūsų veganais tarp mūsų? Čia yra atsakymai ir geriausių veganiškų alternatyvų mieste sąrašas.

Martiniganslas, patiekiamas su raudonaisiais kopūstais, bulvių koldūnais ir skaniu padažu, yra ypač svarbus Vienoje. Martino diena lapkričio 11 d. Yra proga pasimėgauti šia tradicija. Veganiška mityba vis labiau auga visuomenėje ir siūlo erdvę kūrybinėms tradicinių patiekalų alternatyvoms. Šioje valgymo kultūroje nauja veganiškų barų banga užfiksuota greičiu.

veganiškos parinktys

Nuostabus pavyzdys yra „Veganiško šlamšto punk“ „Kaiserstraße 121“. Čia naminis veganiškas Ganslas su raudonaisiais kopūstais ir kaštonų koldūnais siūloma iki lapkričio 23 d. Už 28,90 eurų. Virtuvė yra žinoma dėl novatoriškų veganiškų patiekalų ir alkio dėl skanaus greito maisto augaliniame variante. Vietą galite pasiekti telefonu telefonu 01 437 91 71 arba internetu per veganjunkpunk.at.

Bet ir „antras geriausias“ „Heumühlgasse 2“, svečiai gali tikėtis veganiškos žąsų nuo spalio 23 d. Po valgymo galite būti palepinti kokteiliu. Rezervacijos įmanoma el. Paštu „Second Best“. Wien@gmail.com arba internetu antra geriausia.

Kavinės restoranėlio „derlius“ „KamerliterPlatz 1“ suteikia vienos virtuvės patiekalų skonio patirtį veganiškoje pavidalu prie stalo lapkričio mėn. Be „Lucky Goose“, savaitgaliais taip pat yra veganiškų priešpiečių. Darbo laikas vyksta darbo dienomis nuo 14 val. iki 10 val. ir savaitgaliais nuo 10 iki 10 val. Kontaktas: 0676 492 77 90.

Meidlingerio „Velani“ taip pat užtikrinate veganišką kulinarijos malonumą patiekalu, pagamintu iš raudonųjų kopūstų ir koldūnų. Restoranas dirba nuo antradienio iki penktadienio nuo 16 iki 10.30 val. o savaitgaliais ir valstybinėmis šventėmis nuo 11.30 iki 10.30 val. Rekomenduojama rezervuoti telefonu 01 810 6042 arba el. Paštu info@velani.at.

„Napoleon“ užeiga yra ypač novatoriška, kuri nuo spalio 19 d. Dunojaus mieste siūlo „Gans be žąsų“. Siekiant užtikrinti, kad teismas būtų šviežiai paruoštas, laiku išlygos. Darbo laikas yra nuo pirmadienio iki ketvirtadienio nuo 11.30 iki 10 val. ir savaitgaliais nuo 11.30 iki 16 val. Restoraną galite pasiekti telefonu 01 24 100 420 arba el. Paštu info@napoleon.wien.

Kitas akcentas yra „Tisch“ restoranas „Schlösselgasse 8“, kuriame siūlomas penkių patiekalų meniu, įskaitant „Vegan Martinigansl“ variantą. Vietoje siekiama solidarumo koncepcija ir palaiko svečius, turinčius finansinių sunkumų. Darbo laikas yra pirmadieniais, ketvirtadieniais ir penktadieniais nuo 17 val. iki 10.30 val. ir savaitgaliais nuo 10 iki 10.30 val. Daugiau informacijos galite gauti iš 0670 354 8707 arba per info@tisch.wien.

Kavinėje „Schillwasser“ yra veganiško 4 patiekalų meniu lapkričio 8–17 dienomis, grybų pâté ir nuoširdus Veganslas. Šis malonumas kainuoja 45 eurus, vien Veganslas yra prieinamas už 22 eurus. Rezervacijos telefonu 0660 839 3243 arba el. Paštu hallo@cafe-schillwasser.at yra įmanoma.

Kitas aistringų žinovų patarimas yra „alaus otophy“, kuris nuo to laiko siūlo savo veganišką variantą „Jack Gans“. Taigi, kad viskas čia būtų šviežiai paruošta, laiku rezervuoti yra būtini telefonu 0664 533 36 28 arba el. Paštu welone@bierosophie.at.

Daugiau restoranų su „Vegansl“

• „Formosa maistas“ (7 -asis, Schottenfeldgasse 73/Burggasse 91) - Darbo laikas nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 11 iki 10 val. Kontaktas: 01 58 11 112 arba 0699 1920 4294
• „Rupps“ „Bierlokal Pub“ (5 -asis, Arbeitergasse 46) - Darbo laikas nuo antradienio iki šeštadienio 18 val. - 2 val. Dėmesys: uždarytas nuo lapkričio 1 iki 4 dienos!
• „Landia“ (7 -oji, Ahornergasse 4) - Darbo laikas nuo pirmadienio iki šeštadienio, nuo 9 iki 9 val. Susisiekite: 01 2935 627 ir Martin@landia.at
• „Zur Allee“ (17 -oji, Schwarzenbergallee 40) - Darbo laikas nuo trečiadienio iki sekmadienio ir valstybinių švenčių nuo 10 iki 18 val. Kontaktas: 01 485 78 77

Vienoje pasiūlymas yra universalus ir skanus, nes veganai ir tradiciniai Ganslo mėgėjai gauna savo pinigus. Kūrybingi restoranai paskyrė sau užduotį sugadinti gomurį, toli gražu ne įprastus mėsos patiekalus. Jei dar neturite planų, turėtumėte greitai pasirūpinti rezervacija!