Naravni vinski festival na Dunaju: 80 vinarcev: znotraj Evrope predstavljajo svoje sposobnosti

Naravni vinski festival na Dunaju: 80 vinarcev: znotraj Evrope predstavljajo svoje sposobnosti

Reaktor na Dunaju bo 22. in 23. novembra postal stičišče za ljubitelje vina, ko trgovci z vinom organizirajo vinski škandal in vinonudo naravni vinski sejem. Ta dogodek je namenjen vsem, ki želijo odkriti raznolikost in posebnosti naravnega vina. Tu lahko obiskovalci preizkusijo izbrana vina nekaterih najboljših proizvajalcev iz različnih evropskih držav.

Skupaj 80 vinarjev bo predstavilo svoje sposobnosti in obiskovalce popeljalo po Avstriji na Madžarsko, Slovaško, Slovenijo in Hrvaško v države, kot so Švica, Nemčija, Italija, Španija in Francija. Ta dogodek bi lahko služil kot odlična priložnost za odkrivanje nastajajočih talentov iz vinske industrije.

Mednarodna ponudba za vino

Med sodelujočimi vinarji so dobro znani mednarodni proizvajalci, kot sta François Saint-Lô iz Loireja in priznani Château de Béru iz Burgundije. Ti vinski talenti pomenijo vse večjo priljubljenost naravnih vin, ki jih pogosto vidimo kot okolju prijaznejše in bolj raznolike. Vrhunec tujih ponudnikov je tudi Domaine de la Loue iz Jure, ki je znana po svojih posebnih vinih v obliki terroirja.

Sejem ponuja tudi različna vznemirljiva odkritja za ljubitelje domačih vin. Avstrijski vinski zagonki: V notranjosti kot Oggau črevesje in krščanska Tschida prinašata svoje najboljše kapljice. Franz Weninger, Petra Gratzer-Weninger in Claus Preisinger so tudi del stranke, ki predstavi svoje stvaritve. Raznolikost avstrijske vinske scene se odraža v sodelovanju dobro znanih imen, vključno z Judith Beck in vzorcem dueta Maria & Sepp, pa tudi Heike & Gernot Heinrich.

Posebno inovativen pristop prihaja od Konstantina Stefanika in Ane Holzerja, ki s svojim Pétom Nat-Weinenom iz čaja prinašata nove okuse. Ta vrsta vina, ki je znana kot "Péillant Naturel", dobimo z naravno fermentacijo brez dodatnih dodatkov kvasovk in je znak ustvarjalnosti znotraj naravnega vina.

Naravni vinski sejem v reaktorju ne samo obljublja različna vina, ampak tudi raznolik program za vse, ki jih zanimajo. Mednarodni izbor in raznoliki okusi so namenjeni boljšemu razumevanju filozofije naravne proizvodnje vina. Cilj dogodka je proslaviti umetnost izdelovanja vina v najčistejši obliki.

Za vse, ki si želijo podrobneje ogledati temo, ima sejem pripravljenih nekaj presenečenj, vključno z delavnicami in degustacijami, ki udeležencem omogočajo, da vstopijo v zadevo globlje. Zato je vredno izkoristiti to priložnost, da spoznate trende in tehnike trenutnih proizvajalcev naravnega vina in morda odkrijete eno ali drugo novo najljubše vino.

Če vas ta poseben dogodek zanima, boste našli tudi več informacij o njem