Festival prírodného vína vo Viedni: 80 vinárov: Vnútri z Európy prezentujú svoje zručnosti

Festival prírodného vína vo Viedni: 80 vinárov: Vnútri z Európy prezentujú svoje zručnosti

Reaktor vo Viedni sa stane miestom stretnutia milovníkov vína 22. a 23. novembra, keď obchodníci s vínom zorganizujú škandál v víne a Vinonudo na veľtrhu prírodného vína. Táto udalosť je zameraná na každého, kto chce objaviť rozmanitosť a špeciálne vlastnosti prírodného vína. Tu môžu návštevníci vyskúšať vybrané vína niektorých najlepších výrobcov z rôznych európskych krajín.

Celkom 80 vinárov predstaví svoje zručnosti a vezme návštevníkov na chuť Rakúska do Maďarska, Slovenska, Slovinska a Chorvátska do krajín ako Švajčiarsko, Nemecko, Taliansko, Španielsko a Francúzsko. Táto udalosť by mohla slúžiť ako vynikajúca príležitosť na objavenie vznikajúcich talentov z vinárskeho priemyslu.

Medzinárodná ponuka vína

Medzi zúčastnenými vínami sú známi medzinárodní producenti, ako napríklad François Saint-Lô z Loire a renomovaný zámok de Béru z Burgundska. Tieto vínne talenty znamenajú rastúcu popularitu prírodných vín, ktoré sa často považujú za ekologickejšie a rozmanitejšie. Vrcholom zahraničných poskytovateľov je tiež Domaine de la Loue z Jura, ktorá je známa svojimi špeciálnymi vínami v tvare terroiru.

Fair tiež ponúka množstvo vzrušujúcich objavov pre domácich milovníkov vína. Rakúsky vinárni: Vnútri ako Oggau Gut a Christian Tschida, prinášajú svoje najlepšie kvapky. Franz Weninger, Petra Gratzer-Weninger a Claus Preisinger sú tiež súčasťou strany, aby predstavili svoje výtvory. Rozmanitosť rakúskej vínnej scény sa odráža v účasti dobre známych mien, vrátane Judith Beck a Duo Maria & SEPP vzor, ​​ako aj Heike & Gernot Heinrich.

Obzvlášť inovatívny prístup pochádza od Konstantin Stefanik a Anna Holzer, ktorí prinášajú do hry nové chute so svojimi pét Nat-Weinen z čaju. Tento typ vína, ktorý je známy ako „Péillant Naturel“, sa získava prirodzeným fermentáciou bez ďalších dodatkov kvasiniek a je príznakom kreativity v rámci pohybu prírodného vína.

Veľtrh prírodného vína v reaktore nielen sľubuje rôzne vína, ale aj rozmanitý program pre všetkých, ktorí majú záujem. Zámerom medzinárodného výberu a rôznorodým vkusom je lepšie porozumieť filozofii prírodnej výroby vína. Cieľom podujatia je osláviť umenie výroby vína v jeho najčistejšej podobe.

Pre každého, kto sa chce bližšie pozrieť na tému, má veľtrh pripravený prekvapenia, vrátane workshopov a ochutnávok, ktoré umožňujú účastníkom vstúpiť do záležitosti hlbšie. Preto stojí za to využiť túto príležitosť, aby sme spoznali trendy a techniky súčasných výrobcov prírodných vín a možno objavili jedno alebo druhé nové obľúbené víno.

Ak máte záujem o túto špeciálnu udalosť, nájdete aj viac informácií o nej tu .