Natural Wine Festival i Wien: 80 vinprodusenter: Inside From Europe presenterer sine ferdigheter

Natural Wine Festival i Wien: 80 vinprodusenter: Inside From Europe presenterer sine ferdigheter

Reaktoren i Wien vil bli møtepunkt for vinelskere 22. november og 23. når vinforhandlerne arrangerer vinskandale og Vinonudo den naturlige vinmessen. Denne hendelsen er rettet mot alle som ønsker å oppdage mangfoldet og spesielle trekk ved naturlig vin. Her kan besøkende prøve utvalgte viner fra noen av de beste produsentene fra forskjellige europeiske land.

Totalt 80 vinprodusenter vil presentere sine ferdigheter og ta besøkende på en smak av Østerrike til Ungarn, Slovakia, Slovenia og Kroatia til land som Sveits, Tyskland, Italia, Spania og Frankrike. Denne begivenheten kan tjene som en utmerket mulighet til å oppdage nye talenter fra vinindustrien.

Internasjonalt vintilbud

Blant de deltagende WineGrowers er kjente internasjonale produsenter, for eksempel François Saint-Lô fra Loire og den anerkjente Château de Béru fra Burgundy. Disse vintalentene står for den økende populariteten til naturlige viner, som ofte blir sett på som mer miljøvennlige og mer mangfoldige. Et høydepunkt av utenlandske leverandører er også Domaine de la Loue fra Jura, som er kjent for sine spesielle terroirformede viner.

Messen tilbyr også en rekke spennende funn for husholdningselskere. Østerrikske Winegrowers: Inside som Oggau Gut og Christian Tschida, bringer de sine beste dråper. Franz Weninger, Petra Gratzer-Weninger og Claus Preiserer er også en del av partiet for å presentere sine kreasjoner. Variasjonen av østerrikske vinscene gjenspeiles i deltakelse av kjente navn, inkludert Judith Beck og duoen Maria & Sepp Pattern, samt Heike & Gernot Heinrich.

En spesielt nyskapende tilnærming kommer fra Konstantin Stefanik og Anna Holzer, som bringer nye smak i spill med Pét Nat-Weinen fra te. Denne typen vin, som er kjent som "Péillant Naturel", oppnås gjennom naturlig gjæring uten ytterligere gjærtilsetninger og er et tegn på kreativitet innen den naturlige vinbevegelsen.

Den naturlige vinmessen i reaktoren lover ikke bare forskjellige viner, men også et variert program for alle som er interessert. Det internasjonale utvalget og den mangfoldige smaken er ment å bedre forstå filosofien om naturlig vinproduksjon. Arrangementet tar sikte på å feire kunsten å lage vin i sin reneste form.

For alle som ønsker å se nærmere på emnet, har messen noen overraskelser klare, inkludert workshops og smaksprøver som gjør at deltakerne kan komme inn i saken dypere. Det er derfor verdt å benytte anledningen til å bli kjent med trendene og teknikkene til de nåværende naturlige vinprodusentene og kanskje oppdage en eller den andre nye favorittvinen.

Hvis du er interessert i denne spesielle begivenheten, vil du også finne mer informasjon om det her/her.