Dabiskā vīna svētki Vīnē: 80 vīndari: iekšpusē no Eiropas pasniedz savas prasmes

Dabiskā vīna svētki Vīnē: 80 vīndari: iekšpusē no Eiropas pasniedz savas prasmes

Vīnes reaktors kļūs par vīna cienītāju sapulces punktu 22. un 23. novembrī, kad vīna tirgotāji organizē vīna skandālu un Vinonudo dabiskā vīna gadatirgū. Šis notikums ir paredzēts visiem, kas vēlas atklāt dabiskā vīna daudzveidību un īpašās iezīmes. Šeit apmeklētāji var izmēģināt atlasītos vīnus no dažiem labākajiem ražotājiem no dažādām Eiropas valstīm.

Kopumā 80 vīndari iepazīstinās ar savām prasmēm un vedīs apmeklētājus pēc Austrijas garšas uz Ungāriju, Slovākiju, Slovēniju un Horvātiju tādās valstīs kā Šveice, Vācija, Itālija, Spānija un Francija. Šis pasākums varētu kalpot kā lieliska iespēja atklāt jaunos talantus no vīna nozares.

Starptautiskais vīna piedāvājums

Starp iesaistītajiem vīna audzētājiem ir labi zināmi starptautiski ražotāji, piemēram, Fransuā Saint-Lô no Luāras un slavenā Château de Béru no The Burgundy. Šie vīna talanti nozīmē pieaugošo dabisko vīnu popularitāti, kurus bieži uzskata par videi draudzīgākiem un daudzveidīgākiem. Ārvalstu pakalpojumu sniedzēju uzmanības centrā ir arī Domaine de loue no Jura, kas ir pazīstama ar īpašajiem terroira formas vīniem.

Fairs piedāvā arī dažādus aizraujošus atklājumus sadzīves vīna cienītājiem. Austrijas vīna audzētāji: Iekšpusē, piemēram, Oggau zarnās un kristīgajā Tschida, viņi atnes savus labākos pilienus. Francs Veningers, Petra Gratzer-Veningers un Klauss Preisingers ir arī daļa no partijas, lai iepazīstinātu ar savu darbu. Austrijas vīna ainas dažādība atspoguļojas labi zināmu vārdu, tostarp Džūditas Bekas un Dueta Maria & Sepp Shatel, kā arī Heike & Gernot Heinrich līdzdalībā.

Īpaši inovatīva pieeja nāk no Konstantīna Stefanika un Annas Holzeras, kuri no tējas ienes jaunas gaumes ar savu Pét Nat-Weinen. Šāda veida vīnu, kas pazīstams kā "Péillant Naturel", iegūst ar dabisku fermentāciju bez papildu rauga papildinājumiem un ir radošuma pazīme dabiskā vīna kustībā.

Dabiskā vīna gadatirgus reaktorā sola ne tikai dažādus vīnus, bet arī daudzveidīgu programmu visiem interesentiem. Starptautiskā atlase un daudzveidīgā gaume ir paredzēta, lai labāk izprastu dabiskā vīna ražošanas filozofiju. Pasākuma mērķis ir svinēt vīna pagatavošanas mākslu tīrākajā formā.

Ikvienam, kurš vēlas tuvāk apskatīt šo tēmu, gadatirgū ir gatavi daži pārsteigumi, ieskaitot seminārus un degustācijas, kas dalībniekiem ļauj ieiet šajā jautājumā dziļāk. Tāpēc ir vērts izmantot šo iespēju, lai iepazītu pašreizējo dabiskā vīna ražotāju tendences un paņēmienus un varbūt atklātu vienu vai otru jauno iecienīto vīnu.

Ja jūs interesē šis īpašais notikums, jūs arī atradīsit vairāk informācijas par to šeit .