Natural Wine Festival a Vienna: 80 vini: all'interno dell'Europa presenta le loro abilità

Natural Wine Festival a Vienna: 80 vini: all'interno dell'Europa presenta le loro abilità

Il reattore di Vienna diventerà il punto d'incontro per gli amanti del vino il 22 e 23 novembre, quando i commercianti di vino organizzano lo scandalo del vino e vinonudo la fiera del vino naturale. Questo evento è rivolto a tutti coloro che vogliono scoprire la diversità e le caratteristiche speciali del vino naturale. Qui i visitatori possono provare vini selezionati da alcuni dei migliori produttori di diversi paesi europei.

Un totale di 80 viticoltori presenteranno le loro abilità e porteranno i visitatori a dissaggio dell'Austria in Ungheria, Slovacchia, Slovenia e Croazia in paesi come Svizzera, Germania, Italia, Spagna e Francia. Questo evento potrebbe servire come eccellente opportunità per scoprire talenti emergenti dall'industria vinicola.

Offerta internazionale del vino

Tra i vincitori partecipanti ci sono ben noti produttori internazionali, come François Saint-Lô dalla Loira e il famoso Château de Béru dalla Borgogna. Questi talenti del vino rappresentano la crescente popolarità dei vini naturali, che sono spesso visti come più rispettosi dell'ambiente e più diversi. Un momento clou di fornitori stranieri è anche il Domaine de la Loue del Giura, che è noto per i suoi speciali vini a forma di terroir.

La fiera offre anche una varietà di entusiasmanti scoperte per gli amanti del vino domestico. Vinguardi austriaci: all'interno come Oggau Gut e Christian Tschida, portano le loro migliori gocce. Anche Franz Weninger, Petra Gratzer-Wener e Claus Preisinger fanno parte del partito per presentare le loro creazioni. La varietà della scena del vino austriaca si riflette nella partecipazione di nomi ben noti, tra cui Judith Beck e il duo Maria e Sepp Pattern, così come Heike & Gernot Heinrich.

Un approccio particolarmente innovativo proviene da Konstantin Stefanik e Anna Holzer, che mettono in gioco nuovi gusti con il loro Pét Nat-Weinen dal tè. Questo tipo di vino, noto come "Péillant Naturel", è ottenuto attraverso la naturale fermentazione senza aggiunte di lievito aggiuntive ed è un segno di creatività all'interno del movimento naturale del vino.

La fiera del vino naturale nel reattore non solo promette vini diversi, ma anche un programma vario per tutti coloro che sono interessati. La selezione internazionale e i diversi gusti hanno lo scopo di comprendere meglio la filosofia della produzione naturale del vino. L'evento mira a celebrare l'arte di produrre vino nella sua forma più pura.

Per tutti coloro che vogliono dare un'occhiata più da vicino all'argomento, la fiera ha alcune sorprese pronte, tra cui seminari e degustazioni che consentono ai partecipanti di entrare in profondità. Vale quindi la pena cogliere l'occasione per conoscere le tendenze e le tecniche degli attuali produttori di vino naturali e forse scoprire l'uno o l'altro nuovo vino preferito.

Se sei interessato a questo evento speciale, troverai anche maggiori informazioni a riguardo qui .