Festival prirodnog vina u Beču: 80 vinara: Iznutra iz Europe predstavljaju svoje vještine

Festival prirodnog vina u Beču: 80 vinara: Iznutra iz Europe predstavljaju svoje vještine

Reaktor u Beču postat će mjesto susreta za ljubitelje vina 22. i 23. studenog kada trgovci vina organiziraju vinski skandal i Vinonudo na prirodnom sajmu vina. Ovaj je događaj usmjeren na sve koji žele otkriti raznolikost i posebne osobine prirodnog vina. Ovdje posjetitelji mogu isprobati odabrana vina nekih od najboljih proizvođača iz različitih europskih zemalja.

Ukupno 80 vinara predstavit će svoje vještine i odvesti posjetitelje na Austrijski ukus u Mađarsku, Slovačku, Sloveniju i Hrvatsku u zemljama poput Švicarske, Njemačke, Italije, Španjolske i Francuske. Ovaj bi događaj mogao poslužiti kao izvrsna prilika za otkrivanje talenata u nastajanju iz vinske industrije.

Međunarodna ponuda vina

Među vinogradnicima koji su sudjelovali su poznati međunarodni proizvođači, poput François Saint-lô iz Loire-a i poznatog Château de Béru iz Burgundije. Ovi vinski talenti predstavljaju rastuću popularnost prirodnih vina, koja se često smatraju ekološki prihvatljivijim i raznolikijim. Vrhunac stranih pružatelja usluga je ujedno i Domaine de la Loue iz Jure, koji je poznat po svojim posebnim vinima u obliku terroira.

Sajam nudi i razna uzbudljiva otkrića za domaće ljubitelje vina. Austrijski vinogori: Iznutra poput Oggau crijeva i kršćanske Tschide donose svoje najbolje kapi. Franz Weninger, Petra Gratzer-Weninger i Claus Preisinger također su dio stranke koja predstavlja svoje kreacije. Raznolikost austrijske vinske scene ogleda se u sudjelovanju dobro poznatih imena, uključujući Judith Beck i Duo Maria & SEPP uzorak, kao i Heike & Gernot Heinrich.

Posebno inovativan pristup dolazi od Konstantina Stefanika i Ane Holzer, koji unose nove ukuse u igru ​​sa svojim Pét Nat-Weinen iz čaja. Ova vrsta vina, koja je poznata kao "Péillant Naturel", dobiva se prirodnom fermentacijom bez dodatnih dodataka kvasca i znak je kreativnosti unutar prirodnog pokreta vina.

Sajam prirodnog vina u reaktoru ne samo da obećava različita vina, već i raznolik program za sve zainteresirane. Međunarodna selekcija i raznoliki ukusi namijenjeni su boljem razumijevanju filozofije proizvodnje prirodnog vina. Cilj događaja je proslaviti umjetnost izrade vina u svom najčišćem obliku.

Za sve koji žele detaljnije pogledati temu, sajam je spremna iznenađenja, uključujući radionice i degustacije koje sudionicima omogućuju dublje ulazak u to pitanje. Stoga je vrijedno iskoristiti ovu priliku da upoznate trendove i tehnike trenutnih proizvođača prirodnog vina i možda otkriti jedno ili drugo novo omiljeno vino.

Ako vas zanima ovaj poseban događaj, također ćete pronaći više informacija o tome