Natural Wine Festival i Wien: 80 vinproducenter: Inde fra Europa præsenterer deres færdigheder

Natural Wine Festival i Wien: 80 vinproducenter: Inde fra Europa præsenterer deres færdigheder

Reaktoren i Wien bliver mødested for vinelskere den 22. og 23. november, når vinforhandlerne arrangerer vinskandale og vinonudo den naturlige vinmesse. Denne begivenhed er rettet mod alle, der ønsker at opdage mangfoldigheden og særlige træk ved naturlig vin. Her kan besøgende prøve udvalgte vine fra nogle af de bedste producenter fra forskellige europæiske lande.

I alt 80 vinproducenter vil præsentere deres færdigheder og tage besøgende på en smag af Østrig til Ungarn, Slovakiet, Slovenien og Kroatien til lande som Schweiz, Tyskland, Italien, Spanien og Frankrig. Denne begivenhed kunne tjene som en fremragende mulighed for at opdage nye talenter fra vinindustrien.

internationalt vinudbud

Blandt de deltagende vinproducenter er velkendte internationale producenter, såsom François Saint-Lô fra Loire og den berømte Château de Béru fra Bourgogne. Disse vintalenter står for den voksende popularitet af naturlige vine, som ofte ses som mere miljøvenlige og mere forskellige. Et højdepunkt for udenlandske udbydere er også Domaine de la Loue fra Jura, som er kendt for sine specielle terroirformede vine.

Messen tilbyder også en række spændende opdagelser for indenlandske vinelskere. Østrigske vinproducenter: Inde som Oggau -tarmen og den kristne Tschida bringer de deres bedste dråber. Franz Weninger, Petra Gratzer-Weninger og Claus Preisinger er også en del af festen for at præsentere deres kreationer. Mangfoldigheden af østrigsk vin scene afspejles i deltagelse af velkendte navne, herunder Judith Beck og duoen Maria & Sepp -mønsteret, såvel som Heike & Gernot Heinrich.

En særlig innovativ tilgang kommer fra Konstantin Stefanik og Anna Holzer, der bringer ny smag i spil med deres Pét Nat-Weinen fra te. Denne type vin, der er kendt som "Péillant Naturel", opnås gennem naturlig gæring uden yderligere gærtilsætninger og er et tegn på kreativitet inden for den naturlige vinbevægelse.

Den naturlige vinmesse i reaktoren lover ikke kun forskellige vine, men også et varieret program for alle interesserede. Den internationale udvælgelse og den forskellige smag er beregnet til bedre at forstå filosofien om naturlig vinproduktion. Arrangementet sigter mod at fejre kunsten at fremstille vin i sin reneste form.

For alle, der ønsker at se nærmere på emnet, har messen nogle overraskelser klar, inklusive workshops og smagninger, der gør det muligt for deltagerne at komme ind i sagen dybere. Det er derfor værd at benytte lejligheden til at lære de nuværende naturlige vinproducenters tendenser og teknikker og måske opdage den ene eller den anden nye yndlingsvin.

Hvis du er interesseret i denne specielle begivenhed, vil du også finde mere information om det her .