Wiener barer lyser i den nya Falstaff -Barguide 2023

Von WOM

Den populära "Falstaff" Bargian har publicerat sina årliga resultat och Wien sticker ut. Totalt över 200 cocktailbarer och 700 vinstänger inkluderades i utvärderingen och Wien -barerna var utmärkta. De visar att den federala huvudstaden inte bara är känd för sin kultur, utan också för deras livliga barscen.

Samordningen av samhället har gett spännande resultat, eftersom bland de 15 bästa barerna i landet finns elva restauranger från Wien. Detta är en betydande framgång för staden och dess begåvade människor som lägger mycket engagemang och kreativitet i sitt arbete. Priserna tilldelades för olika kategorier, inklusive "årets värdar" och "mest innovativa bartender".

Wien på första plats

de wieniska barerna dominerade tydligt tävlingen. De två lokala "Tour 7" i 8: e distriktet och "Dino's Apothecary Bar" i första distriktet delar första platsen med 96 poäng. Detta talar för högkvalitativa och väl tanken på dessa barer. På andra plats finns det flera andra lokala favoriter: "Halbesstadt" (9: e distriktet), "Josef Cocktailbar" (1st District) och "The Sign Lounge" (9th District), som alla kunde göra 95 poäng.

I följande rangordningar finns det andra imponerande barer, inklusive "Bank Bar" i Park Hyatt, den trendiga "Sanningen & Dare", den eleganta "D-baren" i Ritz Carlton Wien, såväl som "Bar Campari", "Hammond Bar" och "Pani", som alla finns i 1st och 9: e distriktet.

Förutom cocktailsna får vinstängerna inte glömmas: "Vinbaren i Palais Coburg" och "Heunisch & Erben" i 3: e distriktet är bland de bästa i staden. Restaurangen "Furhmann" i åttonde distriktet och Wine & Co-butikerna på centrala platser, som ligger genom utmärkt vinval, är också särskilt anmärkningsvärda.

utmärkelser för wieniska talanger

Evenemanget formades inte bara av placeringarna utan också av erkännande av individer i branschen. Priset för livets arbete gick till Michaela Schimanko från "Eden Bar", som har satt standarder i många år. För årets värd hedrades Sammy Walfisch av "Moby Dick" och Fabian Kalal från "Fitzcarraldo". Dessa utmärkelser illustrerar den höga professionalism och användning av dessa gastronomipersonal.

I synnerhet erkänns bartendern för sin kreativitet, och Leon Klein från "pärla" tilldelades årets bartender. Hubert Peter, det innovativa huvudet bakom "bror", fick priset för den mest innovativa bartendern. Dessa utmärkelser visar hur viktigt det inte bara är att servera utmärkta drycker, utan också att utveckla nya och spännande koncept.

Teamet för "Gem" erkändes också som årets skäggteam, vilket understryker det nära samarbetet och teamkänslan i detta framgångsrika företag. De olika kategorierna i utmärkelsen visar mångfalden och nivån i barscenen i Wien, från de bästa amerikanska barerna som "Door 7" till den bästa rootop -baren, som nu är "Lamée Rooftop".

Det wieniska vinorganet erkändes som den bästa klassiska vinbaren, medan vinrestaurangen "Furhmann" och de nya "Three Arches" hedrades för sina enastående erbjudanden i sina respektive kategorier. Trenden mot naturliga viner visar sig i tilldelningen av "Atlas Bar" som den bästa naturliga vinbaren. Sådana priser hjälper till att öka medvetenheten om nya typer av vin och deras förberedelser.

For a comprehensive overview of the most recommended bars and the awarded prices, there are more Details in the report on www.meinbezirk.at .

Wien fortsätter att bli en hotspot för barkultur, där både klassiker och innovativa trender hittar sin plats och värderas.