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Tradição em Brigittenau: o açougue Rongits está florescendo sob nova administração
O talho Rongits em Brigittenau está a florescer sob nova gestão. Fathi Yousef dá continuidade ao negócio tradicional e, como sempre, garante produtos de alta qualidade em Grätzl.
Tradição em Brigittenau: o açougue Rongits está florescendo sob nova administração
O talho Rongits é uma instituição em Brigittenau há mais de 40 anos e, mesmo sob nova gestão, continua a ser uma parte importante do distrito. Depois que os fundadores, Emmerich e Gerti Rongits, aproveitaram a aposentadoria, a família Yousef assumiu as rédeas e continua o legado com paixão.
Há dois anos que Fathi Yousef, 29 anos, juntamente com o seu pai, Omar Yousef, garantem que a gama permanece a mesma e que os clientes fiéis continuam a receber o seu popular menu de almoço, salsichas frescas e presunto. “Foi um verdadeiro golpe de sorte para nós que os Rongits nos apoiaram na transferência”, diz Fathi Yousef. A transição foi tranquila e as duas famílias mantêm uma amizade próxima até hoje.
Tradição e qualidade
O açougue Rongits tem raízes profundas no bairro. A empresa construiu uma base sólida com produtos conhecidos pela sua qualidade. Os Yousefs não são novos na indústria; Omar Yousef trabalha por conta própria desde 2007 e traz anos de experiência para a nova função. “Temos orgulho de poder sempre oferecer aos clientes produtos de alta qualidade. Não somos uma loja de descontos, mas sim o açougue local”, acrescenta Fathi.
Numa época em que muitos pequenos negócios têm de desistir por falta de sucessores, o talho Rongits está a reforçar a sua posição. “Esses estabelecimentos tornaram-se raros e estou feliz por fazer parte deles. Apoiamos a comunidade oferecendo produtos frescos e locais e também promovendo a diversidade da cultura alimentar”, enfatiza Yousef.
O horário de funcionamento do talho é amigo do cliente: segunda, terça, quinta e sexta das 8h00 às 19h00, quartas às 18h00, sábados das 9h00 às 16h00. e domingos, das 9h às 18h. Dessa forma, o açougue garante que os moradores de Brigittenau sejam bem cuidados, mesmo nos finais de semana.
Para mais informações sobre o açougue Rongits e as novidades em Grätzl, veja o artigo em www.meinkreis.at.