Restaurantul New Vegan Street Food aduce vânt proaspăt în Brigittenau

Restaurantul New Vegan Street Food aduce vânt proaspăt în Brigittenau

În cel de -al 20 -lea district vienez, s -a deschis recent un nou restaurant, care provoacă imediat o agitație: „Jaffa Vegan Street Food”. Poate fi găsit într-un loc necorespunzător între un bipa-drogerie și un kebab-kebab local și a devenit deja cunoscut ca un vârf privilegiat pentru mâncăruri vegane gustoase. Acesta este succesorul unei foste filiale de brutărie care a închis porțile.

Deschiderea „Jaffa Vegan Streetfood” este rezultatul lunilor de preparate, în timpul căruia noul operator, Sharaf Jaffa, a atras atenția asupra viitorilor feluri vegane. Conceptul restaurantului iese în evidență: în contrast cu numeroasele gustări din zonă, care oferă în principal bucătărie turcă, „Jaffa” prezintă o delicioasă simbioză a bucătăriei evreiești și arabe. Această abordare ar putea ajuta la însuflețirea peisajului gastronomic al Brigittenau, care adesea nu este cunoscut pentru cele mai importante momente culinare.

un vânt proaspăt în sfert

Restaurantul este situat într -o cameră mică care este ecologică și modernă. Concentrația se concentrează pe clienții „pentru a merge”, motiv pentru care restaurantul oferă doar locuri limitate, dar personalul intenționează să ofere precomenzi telefonice pentru preluare. Faptul că meniurile nu au fost încă tipărite este deosebit de de remarcat, deoarece operatorul așteaptă livrarea de către compania de imprimare.

Selecția este bogată: atât veganii, cât și vegetarienii pot fi răsfățați aici. Pregătirea vaselor are loc proaspăt în perspectiva clienților, ceea ce îmbunătățește experiența gastronomică chiar și în zona „Street Food”. Un exemplu de delicios bol sunt fasolea bolului și bolul shakchoka, care sunt servite împreună cu pâine plană proaspătă și legume crocante.

Disponibilitatea ofertelor culinare ieftine și, în același timp, remarcabile în regiune este rară, astfel încât „Jaffa Vegan Streetfood” este văzut ca un profit real pentru Brigittenau. Porțiunile sunt mari, iar mâncarea se convinge cu un gust deosebit care nu necesită produse de origine animală. Acest lucru ar putea atrage un nou grup țintă și ar putea schimba percepția districtului ca loc culinar.

prețuri și servicii

Un aspect esențial al unui restaurant este prețurile, iar aici „Jaffa” surprind cu un raport excelent pentru performanță preț. Fasolea arabilă cu boluri mari costă doar 5,50 euro și Shakchoka Bowl 7 euro, în timp ce un pahar de limonadă de casă este disponibil pentru 2,60 euro. În acest fel, un prânz delicios este accesibil pentru două persoane.

Calitatea serviciului este, de asemenea, lăudat. Personalul informează oaspeții dacă ouăle sau alte produse de origine animală sunt implicate în comandă și oferă imediat alternative vegane. Acest angajament arată că „Jaffa Vegan Streetfood” nu este doar din satisfacția clienților săi, dar își ia nevoile în serios.

Restaurantul recent deschis poate fi ușor accesat prin transportul public. Este situat la stația Rauscherstrasse și este deschis de luni până duminică de la 11:00 la 10:00 p.m. Datorită situației slabe de parcare, se recomandă planificarea călătoriei cu liniile vieneze.