Az új vegán utcai élelmiszer -étterem friss szeleket hoz a Brigittenau -ba

Az új vegán utcai élelmiszer -étterem friss szeleket hoz a Brigittenau -ba

A 20. bécsi kerületben a közelmúltban megnyílt egy új étterem, amely azonnal felkavarást okoz: "Jaffa Vegan Street Food". Megtalálható egy észrevétlen helyen a bipa-drogerie és a kebab-kebab helyi között, és már az ízletes vegán ételek bennfentes tippeként vált ismertté. Ez egy volt pékség ágának utódja, amely bezárta a kapukat.

A "Jaffa vegán utcai ételek" megnyitása a hónapok hónapjai eredménye, amelyek során az új operátor, Sharaf Jaffa felhívta a figyelmet a közelgő vegán ételekre. Az étterem koncepciója kiemelkedik: ellentétben a környéken lévő sok snack bárral, amelyek elsősorban török konyhát kínálnak, a "Jaffa" finom szimbiózist mutat be a zsidó és arab konyhában. Ez a megközelítés segíthet a Brigittenau gasztronómiai tájának élénkítésében, amelyet gyakran nem ismert kulináris kiemelésekről.

friss szél a negyedben

Az étterem egy kis helyiségben található, amely környezetbarát és modern. A hangsúly a "to-go" ügyfelekre összpontosít, ezért az étterem csak korlátozott ülőhelyeket kínál, de a személyzet azt tervezi, hogy telefonos előrendeléseket kínál a felvételhez. Különösen figyelemre méltó az a tény, hogy a menük még nem nyomtattak ki, mivel az üzemeltető a nyomtató társaság általi szállításra vár.

A választás gazdag: Itt mind a vegánok, mind a vegetáriánusok kényeztethetők. Az edények elkészítése frissen zajlik az ügyfelek betekintésében, ami javítja a gasztronómiai élményt még az "utcai étel" területén. Példa a finom tálra a tálbab és a Shakchoka tál, amelyeket friss lapos kenyérrel és ropogós zöldségekkel együtt tálalnak.

A régióban az olcsó és ugyanakkor kiemelkedő kulináris ajánlatok rendelkezésre állása ritka, tehát a „Jaffa vegan utcai ételek” valódi profitnak tekintik a Brigittenau számára. Az adagok nagyok, és az élelmiszerek nagyszerű ízlésűek, amelyek nem igényelnek állati termékeket. Ez vonzhat egy új célcsoportot, és megváltoztathatja a kerület kulináris helyének észlelését.

árak és szolgáltatás

Az étterem alapvető szempontja az árak, és itt a „jaffa” meglepet, kiváló ára-teljesítmény arány. A nagy tál szántó bab csak 5,50 euróba kerül, a Shakchoka Bowl 7 euró, míg egy pohár házi limonádé elérhető 2,60 euróért. Ilyen módon egy finom ebéd megfizethető két ember számára.

A szolgáltatás minőségét is dicsérik. A személyzet tájékoztatja a vendégeket, ha tojás vagy más állati termékek vesznek részt a megrendelésben, és azonnal vegán alternatívákat kínálnak. Ez az elkötelezettség azt mutatja, hogy a "Jaffa Vegan Streetfood" nemcsak ügyfeleinek elégedettségéből származik, hanem komolyan veszi igényeiket is.

Az újonnan megnyílt étterem tömegközlekedéssel könnyen elérhető. A Rauscherstrasse megállónál található, hétfőtől vasárnap pedig 11:00 és 10:00 között nyitva tart. A rossz parkolási helyzet miatt ajánlott megtervezni az utazást a bécsi vonalakkal.