Новият ресторант Vegan Street Food внася свеж вятър в Brigittenau

Новият ресторант Vegan Street Food внася свеж вятър в Brigittenau

В 20 -ти виенски квартал наскоро се отвори нов ресторант, който веднага предизвиква раздвижване: "Jaffa Vegan Street Food". Може да се намери на незабележимо място между бипа-дрогерия и местен кебап-кейбаб и вече е станал известен като вътрешен съвет за вкусни вегански ястия. Това е наследник на бивш клон на пекарната, който е затворил портите.

Отварянето на "Jaffa Vegan Streetfood" е резултат от месеци подготовка, по време на които новият оператор, Шараф Джафа, обърна внимание на предстоящите вегански ястия. Концепцията за ресторанта се откроява: за разлика от многото закуски в района, които предлагат главно турската кухня, „Jaffa“ представя вкусна симбиоза на еврейска и арабска кухня. Този подход би могъл да помогне за оживяване на гастрономическия пейзаж на Brigittenau, който често не е известен със своите кулинарни акценти.

Свежи вятър в четвърт

Ресторантът се намира в малка стая, която е екологична и модерна. Фокусът е върху клиентите на „To-Go“, поради което ресторантът предлага само ограничени места за сядане, но персоналът планира да предложи телефонни предварителни поръчки за пикап. Фактът, че менютата все още не са отпечатани, е особено забележителен, тъй като операторът чака доставката от печатницата.

Изборът е богат: и вегани, и вегетарианци могат да бъдат поглезени тук. Приготвянето на ястията се извършва прясно в прозрението на клиентите, което повишава гастрономическото изживяване дори в района на "уличната храна". Пример за вкусната купа са зърната на купата и купата Shakchoka, които се сервират заедно с пресен плосък хляб и хрупкави зеленчуци.

Цени и обслужване

Основен аспект на ресторант са цените, а тук „Jaffa“ изненади с отлично съотношение цена-производителност. Големите зърна на зърната на купата струват само 5,50 евро, а Shakchoka Bowl 7 евро, докато чаша домашна лимонада се предлага за 2,60 евро. По този начин вкусен обяд е достъпен за двама души.

Качеството на услугата също е похвално. Персоналът информира гостите, ако яйцата или други животински продукти участват в поръчката и незабавно предлага вегански алтернативи. Този ангажимент показва, че „Jaffa Vegan Streetfood“ е не само от удовлетворението на своите клиенти, но и приема сериозно техните нужди.

Наскоро отвореният ресторант може лесно да бъде достигнат чрез обществен транспорт. Намира се на спирката Rauscherstrasse и е отворен от понеделник до неделя от 11:00 до 10:00 ч. Поради лошата ситуация с паркиране се препоръчва да планирате пътуването с виенските линии.