Scopri il nuovo ristorante turco Oba nel Brigitetenau

Scopri il nuovo ristorante turco Oba nel Brigitetenau

A Brigitenau, nel cuore di Vienna, il ristorante "Oba" ha aperto le sue porte ed è diventato un punto di contatto per gli amanti della cucina turca. Il nuovo operatore, Niyazi Çevikaslan, guida il ristorante con una passione che è caratterizzato dai suoi ricordi d'infanzia nelle vicinanze dell'associazione turca-islamica.

Il ristorante si trova a Dammstraße 37, dove è stato sotto la direzione di Çevikaslan per diversi mesi. Dopo una ristrutturazione completa nel 2014, l '"OBA" offre ora una moderna esperienza di gastronomia che attira sia la gente del posto che i visitatori. Çevikaslan, cresciuto nelle vicinanze, ricorda che il ristorante era molto più piccolo e offriva meno opportunità per gli ospiti.

un piacere per tutti i sensi

Il menu di "OBA" offre ogni giorno in cambio di piatti turchi e internazionali, che sono sia abbondanti che dolci. Ci sono tre diverse zuppe tra cui scegliere ogni giorno, tra cui opzioni famose come la zuppa di manzo e lenticchie. "Il Paça Çorbası è particolarmente popolare: gli ospiti sono spesso alla porta alle nove e mezza del mattino per goderne", afferma Çevikaslan con un sorriso.

Inoltre, la cucina cambia i suoi piatti caldi. Dagli stufati tradizionali ai goulash ai piatti di pollo alla griglia e alle opzioni vegetariane: tutti escogitano il loro gusto. Le specialità di griglia sono anche parte integrante del menu. Per colazione puoi aspettare un piatto con formaggio, olive, cetrioli, pomodori, miele, marmellata e una selezione di piatti di uova.

L '"OBA" si rovina anche con le sue prelibatezze. Classici come Baklava e budino di riso turco sono molto popolari. "Soprattutto il nostro budino di riso", afferma con orgoglio Çevikaslan, "ha molti fan fedeli". L'atmosfera del ristorante è invitante e cordiale, quindi tutti possono sentirsi a proprio agio, chi è interessato alla cucina turca tradizionale.

Il ristorante è aperto ogni giorno dalle 6:00 alle 20:00 e accoglie non solo i membri dell'associazione, ma tutte le parti interessate che vogliono sperimentare un pezzo di Türkiye a Vienna. Se hai bisogno di informazioni o prenotazioni, è possibile contattare il numero 0660/810 72 72.