Sweet Corner: Novos proprietários garantem um ar fresco e magia de Natal!

Sweet Corner: Novos proprietários garantem um ar fresco e magia de Natal!

Em Viena, estritamente falando no AlserGrund, é uma chegada culinária popular de volta à cena: o "Sweet Corner". Após uma curta férias de verão, o confeitaria tradicional abre novamente suas portas e os novos proprietários, Raphaela Mastella e Nicole Heinrich, compartilham suas primeiras impressões. "É ótimo que este restaurante ainda exista", diz os sucessores ocupados que assumiram a administração do "Sweet Eck" há quase três meses.

Por pouco mais de um mês, os vienenses agora podem aproveitar as iguarias da confeitaria novamente. Após a aquisição, que foi realizada na faixa sem grandes mudanças, a pressa nas pequenas empresas é notável. "Não vimos motivos para mudar muito. Muitos clientes nem nos perguntam se seus produtos favoritos ainda estão lá", explica Mastella. Os clássicos ainda são um grande sucesso e os negócios estão indo bem.

graças aos antecessores

Os novos proprietários prestam atenção especial aos proprietários anteriores Gabriele e Michael Kornherr. "Os Kornherrs fizeram uma excelente seleção ao longo dos anos, o que facilitou o início", disse Mastella. Após um curto período de familiarização, que agora está quase concluído, as duas mulheres já estão buscando os próximos preparativos de Natal. "Já recebemos as primeiras ordens", revela ela. Entre outras coisas, isso inclui o calendário do advento com diferentes recheios - além dos calendários clássicos de chocolate, também um com alcaçuz. Além disso, são oferecidos ícones de chocolate e decoração de árvores de Natal.

Se você olhar para o futuro, uma extensão do intervalo não será excluída. Os proprietários planejam participar da Feira Internacional de Confeitaria em Colônia em fevereiro do próximo ano. "Estamos determinados a continuar a tradição do 'canto doce' e construir a oferta", disse Mastella.

Os horários de funcionamento não mudaram: a loja em Währinger Straße 65 está aberta às segundas -feiras a partir das 14h. às 19h e às quintas e sextas -feiras das 10h às 19h Informações adicionais, incluindo uma loja on -line, estão disponíveis em www.suesseck.at . Portanto, o prazer e a tradição permanecem vivos, e a paixão por doces continuará sendo mantida.

Observado pelo caminho, há desenvolvimentos interessantes no distrito, como as diversas oportunidades de ensino no Schauspielhaus e as discussões atuais sobre segurança nas reuniões do Conselho Distrital.