Sweet Corner: Nowi właściciele zapewniają świeże powietrze i świąteczną magię!

Sweet Corner: Nowi właściciele zapewniają świeże powietrze i świąteczną magię!

W Wiedniu, ściśle mówiąc w AlserGrund, jest popularnym przybyciem kulinarnym z powrotem na scenę: „Sweet Corner”. Po krótkiej letniej przerwie tradycyjna cukiernia ponownie otwiera swoje drzwi, a nowi właściciele, Raphaela Mastella i Nicole Heinrich, dzielą swoje pierwsze wrażenia. „To wspaniale, że ta restauracja wciąż istnieje” - mówi zapracowani następcy, którzy przejęli zarządzanie „Sweet Eck” prawie trzy miesiące temu.

Przez nieco ponad miesiąc wiedeńczycy mogą teraz znów cieszyć się przysmakami cukierni. Po przejęciu, który został przeprowadzony w zakresie bez większych zmian, pośpiech w małym biznesie jest niezwykły. „Nie widzieliśmy powodu, aby wiele się zmieniać. Wielu klientów pyta nas nawet, czy ich ulubione towary wciąż istnieją”, wyjaśnia Mastella. Klasyki są nadal wielkim hitem, a biznes idzie dobrze.

dzięki poprzednikom

Nowi właściciele zwracają szczególną uwagę na poprzednich właścicieli Gabriele i Michael Kornherr. „Kornherrs dokonali doskonałej selekcji przez lata, co ułatwiło nam rozpoczęcie” - powiedziała Mastella. Po krótkim okresie zapoznawczym, który jest już prawie ukończony, dwie panie już dążą do nadchodzących przygotowań świątecznych. „Otrzymaliśmy już pierwsze zamówienia” - ujawnia. Obejmuje to między innymi kalendarz adwentowy z różnymi wypełnieniami - oprócz klasycznych kalendarzy czekoladowych, również z lukrecji. Ponadto oferowane są ikony czekolady i dekorację choinki.

Jeśli spojrzysz w przyszłość, rozszerzenie zakresu nie jest wykluczone. Właściciele planują wziąć udział w międzynarodowych targach cukierniczych w Kolonii w lutym przyszłego roku. „Jesteśmy zdeterminowani, aby kontynuować tradycję„ Słodki zakątek ”i wykorzystać ofertę” - powiedziała Mastella.

Czasy otwarcia się nie zmieniły: sklep w Währinger Straße 65 jest otwarty w poniedziałki od 14:00. do 19:00 oraz w czwartki i piątki od 10:00 do 19:00 Dalsze informacje, w tym sklep internetowy, są dostępne pod adresem www.suesseseck.at . Tak więc przyjemność i tradycja pozostaje przy życiu, a pasja do słodyczy będzie nadal utrzymywana.