Sweet Corner: Noví majitelé zajišťují čerstvý vzduch a vánoční magie!

Von WOM

Ve Vídni, přísně v Alsergrundu, je oblíbeným kulinářským příjezdem zpět na scénu: „Sweet Corner“. Po krátké letní přestávce se tradiční cukrovinky opět otevírá své dveře a noví majitelé, Raphaela Mastella a Nicole Heinrich, sdílejí své první dojmy. „Je skvělé, že tato restaurace stále existuje,“ říká zaneprázdněni nástupci, kteří převzali správu „sladkého Eck“ téměř před třemi měsíci.

Vídeňští si nyní mohou už více než měsíc užít pochoutka cukrovinky. Po převzetí, které bylo provedeno v rozsahu bez velkých změn, je spěch v malém podniku pozoruhodný. „Neviděli jsme žádný důvod ke změně hodně. Mnoho zákazníků se nás dokonce zeptalo, zda je tam jejich oblíbené zboží stále,“ vysvětluje Mastella. Klasika je stále velkým hitem a podnikání jde dobře.

Díky předchůdcům

Noví majitelé věnují zvláštní pozornost předchozím majitelům Gabriele a Michael Kornherr. "Kornherrs v průběhu let učinili vynikající výběr, což nám usnadnilo začít," řekla Mastella. Po krátkém období seznámení, které je nyní téměř dokončeno, se obě dámy již zaměřují na nadcházející vánoční přípravy. „První rozkazy jsme již obdrželi,“ prozradí. To mimo jiné zahrnuje adventní kalendář s různými náplními - kromě klasických čokoládových kalendářů, také s lékořicí. Kromě toho jsou nabízeny ikony čokolády a vánoční strom.

Pokud se podíváte do budoucnosti, není prodloužení rozsahu vyloučeno. Majitelé plánují zúčastnit se mezinárodního veletrhu cukrářů v Kolíně nad Rýnem v únoru příštího roku. „Jsme odhodláni pokračovat v tradici„ sladkého rohu “a stavět na nabídce,“ řekla Mastella.

Otevírací doba se nezměnila: obchod ve Währinger Straße 65 je otevřen v pondělí od 14:00. do 19:00 a ve čtvrtek a pátek od 10:00 do 19:00. Další informace, včetně online obchodu, jsou k dispozici na www.suesseseck.at . Potěšení a tradice tedy zůstávají naživu a vášeň pro sladkosti bude i nadále udržována.

Mimochodem, v okrese je zaznamenán zajímavý vývoj, jako jsou rozmanité výukové příležitosti v Schausspielhausu a současné diskuse o bezpečnosti na zasedáních okresní rady.