Kulinarično potovanje odkritja: od Perzije do Dunaja v Alsergrundu

Kulinarično potovanje odkritja: od Perzije do Dunaja v Alsergrundu

Na Dunaju, mestu raznolikosti, se gastronomija predstavlja kot resnična dežela mleka in medu. Zlasti v Alsergrundu boste našli impresivno izbiro kulinaričnih izkušenj, ki presegajo tradicionalne avstrijske jedi. Medtem ko pogosto naletite na dokazane klasike, kot sta Schnitzel ali Tafelspitz v drugih mestih, je Dunaj talilni lonec mednarodnih kuhinj.

Pomembna značilnost te raznolike kulture prehranjevanja so številne restavracije, ki predstavljajo različne gastronomske tradicije. Komaj bi lahko naredili dunajsko predstavo brez vplivov priseljencev, ki so mesto obogatili v gastronomskem

Kulinarično potovanje odkritja skozi Alsergrund

Začnemo svojo kulinarično raziskovalno turnejo na Nußdorfer Straße 49. Tu je restavracija Safran, ki prihaja do perzijskih dobrot. Meni se prepriča z različnimi jedi, ki segajo od nežne jagnjetine do velikih veganskih možnosti. Za večji pregled so informacije na voljo tudi na www.safran-vienna.at .

Drug gastronomski zaklad je restavracija dobro jutro Vietnam v Sixchimmelgasse 16. Tu lahko gostje pričakujejo pristno vietnamsko kuhinjo, ki je pripravljena na visoki ravni. Šef Thao Giang Nguyen je zavezan ohranjati izgubljeno tradicijo vietnamske kuhinje, ki ji je grozila vietnamska vojna. Jed, ki izstopa tukaj, je "Chill Out Duck". Nadaljnje informacije so na voljo na www.goodmorningvietnam.at .

Za ljubitelje italijanske kuhinje Bio-Pizzeria Vero ponuja 162/2 okusne jedi v najboljši ekološki kakovosti. Jedi niso samo okusne, ampak ponujajo tudi številne vegetarijanske in veganske možnosti, ki jih je treba odkriti. Dodatne informacije lahko pridobite po telefonu ali na spletu: 01/310 11 79 ali www.vero.co.at .

Izlet v kitajsko ostro sečuansko kuhinjo čaka na goste v Währinger Straße 18. Tu je na zemljevidu hrana, kot je kokosovo curry piščanec ali dvakrat ocvrto trebušno meso, ki odraža resnični okus zahodne Kitajske. Podrobnosti najdete na www.sichuan.eatbu.com .

Impresivno potovanje skozi kulinarične višine Alsergrund se končno konča na Reznicekgasse 10. Obstajajo tradicionalne avstrijske jedi, kot so Altwiener Backfleisch, Cordon Bleu in Venison. Če želite izvedeti več, lahko obiščete spletno mesto www.reznicek.co.at

Od perzijske kuhinje do lokalnih tradicij ima Alsergrund impresivno gastronomsko raznolikost, ki jo je treba odkriti.