Kulinarisk oppdagelsesreise: Fra Persia til Wien i Alsergrund

Kulinarisk oppdagelsesreise: Fra Persia til Wien i Alsergrund

I Wien, City of Diversity, presenterer gastronomien seg som et ekte land med melk og honning. Spesielt i Alsergrund vil du finne et imponerende utvalg av kulinariske opplevelser som går langt utover de tradisjonelle østerrikske rettene. Mens du ofte kommer over velprøvde klassikere som Schnitzel eller Tafelspitz i andre byer, er Wien en smeltedigel med internasjonale kjøkken.

Et viktig trekk ved denne mangfoldige spisekulturen er de mange restaurantene som representerer forskjellige gastronomiske tradisjoner. Du kan knapt gjøre en forestilling av Wien uten påvirkning fra innvandrere som har beriket byen i gastronomisk

Kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Alsergrund

Vi starter vår kulinariske utforskningsturné på Nußdorfer Straße 49. Her er Safran -restauranten, som kommer med persiske delikatesser. Menyen overbeviser med en rekke retter som spenner fra delikate lammefilet til store veganske alternativer. For en større oversikt er informasjonen også tilgjengelig på www.safran-viienna.at .

En annen gastronomisk skatt er Good Morning Vietnam -restauranten på Sixschimmelgasse 16. Her kan gjestene forvente autentisk vietnamesisk mat, som er forberedt på et høyt nivå. Boss Thao Giang Nguyen er opptatt av å holde de tapte tradisjonene med vietnamesisk mat, som ble truet av Vietnamkrigen. En tallerken som skiller seg ut her er "Chill Out Duck". Ytterligere informasjon er tilgjengelig på www.goodmorningvietnam.at .

For elskere italiensk mat, tilbyr Bio-Pizzeria Vero 162/2 velsmakende retter i den beste organiske kvaliteten. Rettene er ikke bare velsmakende, men tilbyr også mange vegetariske og veganske alternativer som må oppdages. Du kan få ytterligere informasjon via telefon eller online: 01/310 11 79 eller www.vero.co.at .

En tur til Kinas skarpe Sichuan -kjøkken venter på gjester på Währinger Straße 18. Her er mat som kokosnøttkarri -kylling eller to ganger stekt magekjøtt på kartet som gjenspeiler den sanne smaken i Vest -Kina. Detaljer finner du på www.sichuan.eatbu.com .

Den imponerende reisen gjennom de kulinariske høydene av Alsergrund ender endelig ved RezniceKgasse 10. Det er tradisjonelle østerrikske retter som Altwiener Backfleisch, Cordon Bleu og Venison. Hvis du vil finne ut mer, kan du besøke nettstedet www.rezniceK.co.at

Fra persisk mat til lokale tradisjoner har Alsergrund et imponerende gastronomisk mangfold å bli oppdaget.