Journeau culinaire de la découverte: de la Perse à Vienne dans l'Alsergrund

Journeau culinaire de la découverte: de la Perse à Vienne dans l'Alsergrund

À Vienne, la ville de la diversité, la gastronomie se présente comme une véritable terre de lait et de miel. Dans l'Alsergrund en particulier, vous trouverez une sélection impressionnante d'expériences culinaires qui vont bien au-delà des plats autrichiens traditionnels. Bien que vous rencontriez souvent des classiques éprouvés tels que Schnitzel ou Tafelspitz dans d'autres villes, Vienne est un creuset de cuisines internationales.

Une caractéristique importante de cette culture alimentaire diversifiée sont les nombreux restaurants qui représentent diverses traditions gastronomiques. Vous pouviez à peine faire une performance de Vienne sans les influences des immigrants qui ont enrichi la ville en gastronomique

Voyage culinaire de découverte à travers l'Alsergrund

Nous commençons notre tournée d'exploration culinaire à Nußdorfer Straße 49. Voici le restaurant Safran, qui propose des spécialités perses. Le menu convainc avec une variété de plats qui vont du filet d'agneau délicat aux grandes options végétaliennes. Pour un aperçu plus important, les informations sont également disponibles sur www.safran-vienna.at .

Un autre trésor gastronomique est le restaurant Good Morning Vietnam à Sixschimmelgasse 16. Ici, les clients peuvent s'attendre à une cuisine vietnamienne authentique, qui est préparée à un niveau élevé. Le patron Thao Giang Nguyen s'engage à maintenir les traditions perdues de la cuisine vietnamienne, qui ont été menacées par la guerre du Vietnam. Un plat qui se démarque ici est le "canard de détente". De plus amples informations sont disponibles sur www.goodmorningVietnam.at .

Pour les amoureux de la cuisine italienne, la bio-pizzeria vero propose 162/2 plats savoureux de la meilleure qualité biologique. Les plats sont non seulement savoureux, mais propose également de nombreuses options végétariennes et végétaliennes qui doivent être découvertes. Vous pouvez obtenir des informations supplémentaires par téléphone ou en ligne: 01/310 11 79 ou www.vero.co.at .

Un voyage à la cuisine du Sichuan Sharp en Chine attend des invités à Währinger Straße 18. Ici, des aliments tels que le poulet au curry de noix de coco ou la viande abdominale frite sont sur la carte qui reflètent le véritable goût de la Chine occidentale. Les détails peuvent être trouvés sur www.sichuan.eatbu.com .

Le voyage impressionnant à travers les sommets culinaires de l'Alsergrund se termine enfin à Reznicekgasse 10. Il y a des plats autrichiens traditionnels tels que Altwiener Backfleisch, Cordon Bleu et Venaison. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez visiter le site Web www.reznicek.co.at

De la cuisine persane aux traditions locales, l'Alsergrund a une impressionnante diversité gastronomique à découvrir.