Kulinaarinen löytömatka: Persiasta Wieniin Alsergrundissa

Kulinaarinen löytömatka: Persiasta Wieniin Alsergrundissa

Wienissä, monimuotoisuuden kaupunki, gastronomia on todellinen maidon ja hunajan maa. Varsinkin Alsergrundista löydät vaikuttavan valikoiman kulinaarisia kokemuksia, jotka ylittävät paljon perinteiset itävaltalaiset ruokia. Vaikka törmäät usein todistettuihin klassikoihin, kuten Schnitzel tai Tafelspitz muissa kaupungeissa, Wien on sulava potti kansainvälisiä keittiöitä.

Tärkeä piirre tässä monimuotoisessa syömiskulttuurissa on lukuisia ravintoloita, jotka edustavat erilaisia gastronomisia perinteitä. Et tuskin voinut tehdä Wienin esitystä ilman maahanmuuttajien vaikutuksia, jotka ovat rikastuttaneet kaupunkia gastronomisesti

Kulinaarinen löytömatka AlserGrundin kautta

Aloitamme kulinaarisen tutkimuskierroksen Nußdorfer Straße 49: llä. Tässä on Safran -ravintola, joka keksii persialaisia herkkuja. Valikko on vakuuttunut monista astiaista, jotka vaihtelevat herkästä karitsanfileestä suuriin vegaanivaihtoehtoihin. Suuremman yleiskatsauksen saamiseksi tiedot ovat saatavilla myös www.safran-vienne.at .

Toinen gastronominen aarre on Good Morning Vietnam -ravintola Sixschimmelgasse 16. Tässä vieraat voivat odottaa aitoja vietnamilaisia keittiöitä, jotka on valmistettu korkealla tasolla. Pomo Thao Giang Nguyen on sitoutunut pitämään Vietnamin keittiön kadonneet perinteet, joita Vietnamin sota uhkasi. Ruoka, joka erottuu täältä, on "chill out ankka". Lisätietoja on osoitteessa www.goodmorningvietnam.at .

ystäville italialainen keittiö Bio-Pizzeria Vero tarjoaa 162/2 maukkaita ruokia parhaassa orgaanisessa laadussa. Astiat eivät ole vain maukkaita, vaan ne tarjoavat myös lukuisia kasvisruoka- ja vegaanivaihtoehtoja, jotka on löydettävä. Voit saada lisätietoja puhelimitse tai verkossa: 01/310 11 79 tai www.vero.co.at .

Matka Kiinan terävään Sichuan -keittiöön odottaa vieraita Währinger Straßessa 18. Täällä ruokaa, kuten kookos curry -kanaa tai kahdesti paistettua vatsan lihaa, ovat kartalla, joka heijastaa Länsi -Kiinan todellista makua. Yksityiskohdat löytyvät osoitteesta www.sichuan.eatbu.com .

Vaikuttava matka Alsergrundin kulinaaristen korkeuksien läpi päättyy lopulta Reznicekgasse 10: een. On perinteisiä itävaltalaisia ruokia, kuten Altwiener Backfleisch, Cordon Bleu ja Venison. Jos haluat saada lisätietoja, voit käydä verkkosivustolla www.reznicek.co.at

persialaisesta keittiöstä paikallisiin perinteisiin, Alsergrundilla on vaikuttava gastronominen monimuotoisuus.