Kulinaarne avastusreis: Pärsiast Viini Alsergrundis

Kulinaarne avastusreis: Pärsiast Viini Alsergrundis

Mitmekesisuse linna Viinis on gastronoomia tõelise piima ja mee maa. Eelkõige Alsergrundis leiate muljetavaldava valiku kulinaarsete kogemuste valiku, mis ulatuvad kaugelt kaugemale Austria traditsioonilistest roogadest. Kuigi te puutute sageli kokku tõestatud klassikutega nagu šnitsl või tafelspitz teistes linnades, on Viin rahvusvaheliste köökide sulatusala.

Selle mitmekesise söögikultuuri oluline omadus on arvukad restoranid, mis esindavad erinevaid gastronoomilisi traditsioone. Vaevalt võiksite Viini etendust teha ilma sisserändajate mõjudeta, kes on linna rikastanud gastronoomiliselt

kulinaarne avastusreis läbi alsergrundi

Alustame oma kulinaarse uurimise ringreisi Nußdorfer Straße 49 -s. Siin on restoran Safran, mis pakub välja Pärsia hõrgutised. Menüü veenab mitmesuguseid roogasid, mis ulatuvad õrnast lambafilee kuni suurte veganvalikuteni. Suurema ülevaate saamiseks on see teave saadaval ka aadressil www.safran-vienna.at .

Veel üks gastronoomiline aare on Good Morning Vietnami restoran aadressil SixSchimmelmalgasse 16. Siin võivad külalised oodata autentset Vietnami kööki, mis on valmistatud kõrgel tasemel. Boss Thao Giang Nguyen on pühendunud Vietnami köögi kaotatud traditsioonide hoidmisele, mida Vietnami sõda ähvardas. Siin paisutav roog on "jahutage välja part". Lisateave on saadaval aadressil www.goodmorningvietnam.at .

Armastajatele itaalia köögi jaoks pakub bio-pizzeria vero parimat orgaanilise kvaliteediga 162/2 maitsvat rooga. Nõud pole mitte ainult maitsvad, vaid pakuvad ka arvukalt taimetoite ja veganivalikuid, mis tuleb avastada. Lisateavet saate telefoni või veebis: 01/310 11 79 või www.vero.co.at .

Reis Hiina teravasse Sichuani kööki ootab külalisi Währinger Straße 18 -s. Siin on kaardil sellised toidud nagu kookospähkli karri kana või kaks korda praetud kõhuliha, mis kajastavad Lääne -Hiina tõelist maitset. Üksikasjad leiate aadressilt www.sichuan.eatbu.com .

Muljetavaldav teekond läbi Alsergrundi kulinaarsete kõrguste lõpeb lõpuks Reznicekgasse 10 juures. Seal on traditsioonilisi Austria roogasid nagu Altwieneri backfleisch, Cordon Bleu ja Meenis. Kui soovite rohkem teada saada, saate veebisaiti külastada

Pärsia köögist kuni kohalike traditsioonideni on Alsergrundi avastamine muljetavaldav gastronoomiline mitmekesisus.