Insider -tip in Wenen: hier zijn de beste taco's in de stad!

Insider -tip in Wenen: hier zijn de beste taco's in de stad!

Ferdinandstraße 2/1/4, 1020 Wien, Österreich - In het 2e district van Wenen, precies op Ferdinandstraße 2/1/4, opende de Taquería la Ventana, geleid door Georg Schmidgruber. Tijdens pandemie veroorzaakte de restauranthouder opschudding met de verkoop van zijn heerlijke taco's vanuit het raam van zijn appartement. Schmidgruber heeft zijn concept geperfectioneerd en biedt nu de meest authentieke taco's overal in Wenen, zoals . De gerechten worden bereid uit ingrediënten van hoge kwaliteit, waarbij de maïs uit Mexico komt en traditioneel wordt verwerkt. Dit zorgt voor de onderscheidende smaak die de gasten inspireert.

De creatieve taco -variaties omvatten taco's al pastor en taco's met tong, die beide werden getest door influencer DJ Mosaks. Nadat ze genieten van de hartelijke delicatessen, waren ze het erover eens: "Je kunt zeggen dat dit de beste taco's in Wenen zijn", aldus de twee fijnproevers. Naast de klassieke taco's kunnen gasten ook genieten schrijft.

uniek concept

Schmidgruber hecht veel belang aan de authentieke voorbereiding van zijn taco's. De methode van de Nixammalización, die een speciale voorbereiding van de maïs omvat, zorgt ervoor dat de voedingsstoffen beter kunnen worden geabsorbeerd. Bovendien wordt het deeg bijzonder plakkerig en smaakvol door de oude of traditionele maïs. De Taquería La Ventana trekt deze zorg af in de voorbereiding van andere Mexicaanse restaurants in Wenen en maakt het restaurant een must voor liefhebbers van de Mexicaanse keuken.

De Taquería is geopend van woensdag tot zaterdag en biedt niet alleen vaste taco -gerechten aan, maar is ook van plan om regelmatig specials te veranderen. Deze veelbelovende aanbiedingen zullen zeker nog meer fans van de Mexicaanse keuken aantrekken die het authentieke welzijn van straatvoedsel rechtstreeks in Wenen willen ervaren. ¡Que Aproveche!