Suggerimento per l'insider a Vienna: ecco i migliori tacos della città!

Suggerimento per l'insider a Vienna: ecco i migliori tacos della città!

Ferdinandstraße 2/1/4, 1020 Wien, Österreich - Nel 2 ° distretto di Vienna, esattamente a Ferdinandstraße 2/1/4, ha aperto la Taquería La Ventana, guidata da Georg Schmidgruber. Durante la pandemia, il ristoratore ha suscitato scalpore con la vendita dei suoi deliziosi tacos dalla finestra del suo appartamento. Schmidgruber ha perfezionato il suo concetto e ora offre i tacos più autentici in tutta Vienna, come . I piatti sono preparati da ingredienti di alta qualità, per cui il mais proviene dal Messico e tradizionalmente elaborato. Ciò garantisce il gusto distintivo che ispira gli ospiti.

Le variazioni creative del taco includono Tacos al pastore e tacos con lingua, entrambi testati dall'influencer DJ Mosaks. Dopo aver goduto delle calorose prelibatezze, hanno concordato: "Puoi dire che questi sono i migliori tacos di Vienna", hanno detto i due gourmet. In addition to the classic tacos, guests can also enjoy special delicacies such as Baja Fish Tacos and homemade frozen Margaritas, which should not be missing in the colorful drink selection of the Taquería, such as Warda scrive.

concetto unico

Schmidgruber attribuisce grande importanza all'autentica preparazione dei suoi tacos. Il metodo del Nixammalización, che include una preparazione speciale del mais, garantisce che i nutrienti possano essere assorbiti meglio. Inoltre, l'impasto diventa particolarmente appiccicoso e di buon gusto attraverso il mais vecchio o tradizionale. La Taquería La Ventana decolla questa cura nella preparazione di altri ristoranti messicani di Vienna e rende il ristorante un must per gli amanti della cucina messicana.

Il Taquería è aperto da mercoledì a sabato e non offre solo piatti fissi di taco, ma prevede anche di cambiare regolarmente speciali. Queste offerte promettenti attireranno sicuramente ancora più fan della cucina messicana che vogliono sperimentare l'autentico benessere del cibo di strada direttamente a Vienna. ¡Que APROVECHE!