Manger comme l'âme plus: comment nous trouvons la joie en temps de crise

Manger comme l'âme plus: comment nous trouvons la joie en temps de crise

Wien, Österreich - Dans une étude récente de l'Université de Vienne, les psychologues montrent une connaissance remarquable du comportement alimentaire en temps de crise. Au lieu de consommer des aliments malsains comme équilibre pour les émotions négatives, de nombreuses personnes l'utilisent davantage pour renforcer les sentiments positifs. Selon les chercheurs de Silani, lors du premier verrouillage en 2020, dans une enquête avec environ 800 participants, il y a eu une augmentation de la consommation de "nourriture réconfortante" lorsque les gens étaient de bonne humeur et de contacts sociaux. Il s'est avéré être utilisé pour soutenir le bien-être existant, et ne pas augmenter la mauvaise humeur, comme rapporté.

La psychologie nutritionnelle fournit d'autres informations intéressantes sur ces dynamiques. Les émotions jouent un rôle central dans lequel les aliments que les gens choisissent. Beaucoup non seulement accèdent à la faim, mais aussi pour satisfaire les besoins émotionnels. Le stress, la tristesse ou la joie conduisent souvent à un comportement alimentaire spécifique qui sert de mécanisme de consolation. Certains aliments, en particulier ceux qui ont une teneur élevée en sucre ou en matières grasses, peuvent provoquer des émotions positives et utiliser l'humeur pour réguler, comme la page qu'est-ce que le.de

Une attention particulière mérite le rôle des aliments réconfortants dans les temps stressants. Les psychologues de l'Université de Vienne montrent que la consommation de nourriture telle que le chocolat et les frites est non seulement utilisée pour la faim, mais aussi une méthode pour se stabiliser émotionnellement. Chez les personnes qui souffrent de stress ou isolées, cela conduit souvent à un excès de nourriture malsaine, ce qui peut créer un cercle vicieux de nutrition émotionnelle. Ces modèles sont fortement prononcés à l'interface entre les besoins psychologiques et les habitudes alimentaires et nécessitent un argument plus profond pour éviter les escalades.