Syöminen sieluna enemmän: kuinka löydämme iloa kriisin aikana

Syöminen sieluna enemmän: kuinka löydämme iloa kriisin aikana

Wien, Österreich - Wienin yliopiston äskettäisessä tutkimuksessa psykologit osoittavat merkittävää tietoa syömiskäyttäytymisestä kriisin aikana. Sen sijaan, että kuluttaisi epäterveellistä ruokaa negatiivisten tunteiden tasapainona, monet ihmiset käyttävät sitä enemmän positiivisten tunteiden vahvistamiseen. Silanin ympärillä olevien tutkijoiden mukaan ensimmäisen lukituksen aikana vuonna 2020, noin 800 osallistujan tutkimuksessa, "mukavuusruoan" kulutus lisääntyi, kun ihmiset olivat hyvällä tuulella ja sosiaalisilla kontakteilla. Se osoittautui olemassa olevan hyvinvoinnin tukemiseen, eikä nostamaan huonoa mielialaa, kuten raportoi.

ravitsemuspsykologia tarjoaa lisää mielenkiintoisia näkemyksiä näistä dynamiikasta. Tunteilla on keskeinen rooli, jossa elintarvikkeet ihmiset valitsevat. Monet eivät vain pääsy nälkään, vaan myös tyydyttämään emotionaalisia tarpeita. Stressi, suru tai ilo johtavat usein tiettyyn syömiskäyttäytymiseen, joka toimii lohdutusmekanismina. Tietyt elintarvikkeet, erityisesti ne, joilla on korkea sokeri- tai rasvapitoisuus, voivat aiheuttaa positiivisia tunteita ja käyttää säätelemistä koskevaa mielialaa, kuten sivu mikä on.de >

Erityinen huomio ansaitsee mukavuusruoan roolin stressaavina aikoina. Wienin yliopiston psykologit osoittavat, että ruoan, kuten suklaan ja sirujen, kulutusta ei käytetä vain nälkään, vaan myös menetelmä emotionaalisesti vakauttamiseksi. Ihmisillä, jotka kärsivät stressistä tai eristetyistä, tämä johtaa usein ylimääräiseen epäterveelliseen ruokaan, mikä voi luoda ilkeän ympyrän emotionaalisesta ravinnosta. Tällaiset mallit ovat voimakkaasti voimakkaasti psykologisten tarpeiden ja ruokailutottumusten välisessä rajapinnassa ja vaativat syvempää väitettä lisääntymisen välttämiseksi.