Suche
Mein Konto
Sezona sladoleda na Dunaju: Razkrite najboljše sladoledarne po izboru Gault&Millau!
Na Dunaju se odpira sladoledna sezona 2025: Gault&Millau izbira najboljše sladoledarne. Odkrijte vrhunske naslove in inovativne okuse sladoleda!
Sezona sladoleda na Dunaju: Razkrite najboljše sladoledarne po izboru Gault&Millau!
Sezona sladoleda na Dunaju se je uradno začela in v mestne sladoledarne privablja številne opazovalce. Dolge vrste pred trgovinami pričajo o velikem pričakovanju kul dobrot, ki so letos še posebej pestre. V tem kontekstu je Gault&Millau izbral najbolj priljubljene sladoledarne v mestu, ki ne odsevajo samo sladoledne kulture, temveč tudi čustveno povezanost Dunajčanov s svojimi najljubšimi sladolednimi kraji. Po poročanju [oe24] sladoledna sezona 2025 ne ponuja le klasike, ampak tudi inovativne okuse, ki poskrbijo za raznolikost.
Top 5 sladoledarn na Dunaju po imenu Gault&Millau je prava poslastica za vse ljubitelje sladoleda:
| rang | Sladoledarnica | Posebne lastnosti |
|---|---|---|
| 1. | Trento | Obstaja tudi italijanski recept, klasičen v tedenskih različicah. |
| 2. | Tichy | Znan po ledenih mareličnih cmokih, deluje že od leta 1952. |
| 3. | Shelato | Nenavadne sorte, kot je matcha, in veganske možnosti. |
| 4. | Castillo's Ice Cream & Bar | Kombinacija sladoledarnice in koktajl bara, intenzivni okusi. |
| 5. | Bortolotti | Tradicionalni družinski recept, menjava tedenskih ponudb. |
Inovativni sladoledni trendi in specialitete
Poleg uveljavljenih priljubljenih, novi in kreativni sladoledni okusi povzročajo razburjenje. Uradno odprtje sezone je potekalo 19. marca, organizirala pa sta ga tiskovni predstavnik industrije Andrew Nussbaumer in Luca Alberti iz Avstrijske gospodarske zbornice (WKÖ). Napovedali so »Tedne sladoleda Johanna Straussa« in »Tedne otroškega sladoleda«, v okviru katerih nastajajo kreativne sladoledne kreacije posebej za najmlajše ljubitelje sladoleda.
Leta 2025 bo upoštevan tudi 200. rojstni dan Johanna Straussa (sin). Upravljavci sladolednih salonov ponujajo posebne okuse, ki odsevajo skladateljeva dela, kot sta gelato s šampanjcem "Die Fledermaus" in sladoled tiramisu "A Night in Venice". Po vsej Evropi je tudi sladoled »Hallelujah«, mešanica sladoleda gianduja s praženimi lešniki in čokolado, ki prav tako vodi okuse sezone.
Posebni dogodki in družbeni dogodki
Drug pomemben datum v sladolednem koledarju je »Artisan Ice Cream Day« 24. marec, ko številne sladoledarne ponujajo posebne akcije in nove sorte. Projekt EU »GelatOn the Road« v Avstrijo od 10. do 18. aprila in od 20. do 31. maja prinaša tudi aktivnosti za predstavitev ročno izdelanega sladoleda. To se dogaja v povezavi s kuharskimi oddajami v živo in drugimi promocijami.
Upravljavci sladoledarn na Dunaju že skoraj 25 let podpirajo raziskave raka pri otrocih svete Ane, kar daje kulinaričnemu užitku tudi socialno komponento. Glede na to sezona sladoleda 2025 ne obljublja le vrhuncev okusa, ampak tudi močno sodelovanje skupnosti. Dunajska ledena pokrajina je pripravljena navdušiti obiskovalce z impresivno izbiro in izvirnimi idejami, medtem ko se mesto pripravlja na vroče poletje.
Dodatne informacije o gibanju ledu najdete na spletni strani Wiener Bezirksblatt [wienerbezirksblatt].