Temporada EISS em Viena: De acordo com Gault & Millau, os principais Eisalons revelados!

Temporada EISS em Viena: De acordo com Gault & Millau, os principais Eisalons revelados!

Margaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich - A temporada de gelo em Viena começou oficialmente e atrai numerosos espectadores para os salões de sorvete da cidade. Cobras longas em frente às lojas testemunham a grande antecipação das iguarias legais, que são particularmente diversas este ano. Nesse contexto, a Gault & Millau escolheu as salas de sorvete mais populares da cidade, que não apenas reflete a cultura do gelo, mas também ilustra a ligação emocional dos vienenses para seus lugares favoritos para o sorvete. De acordo com [OE24], a estação de gelo de 2025 não apenas oferece clássicos, mas também sabores inovadores que fornecem variedade.

Os 5 primeiros dos salões de sorvete em Viena, aos quais Gault & Millau se referiu, são um verdadeiro prazer para todos os amantes do gelo:

ERISTRENDIES E ESPECIALIDADES INOVENTES

Além dos favoritos estabelecidos, os tipos de sorvete novos e criativos causam um agitação. A abertura oficial da temporada ocorreu em 19 de março, organizada pelo porta -voz da indústria Andrew Nussbaumer e Luca Alberti, da Câmara de Comércio da Áustria (WKö). Eles anunciaram as "semanas de gelo Johann Strauss" e as "semanas de gelo infantil", nas quais as criações criativas de gelo estão sendo desenvolvidas especialmente para os mais jovens fãs de gelo.

Em 2025, o 200º aniversário de Johann Strauss (Son) também é levado em consideração. Os operadores de Eissalon oferecem gostos especiais que refletem as obras do compositor, por exemplo, o gelato de champanhe "The Bat" e o sorvete Tiramisu "One Night in Veneza". A Europa também possui o sorvete "Hallelujah", uma mistura de sorvete Gianduja com avelãs assadas e chocolate, que também lidera o gosto da temporada.

Eventos especiais e compromissos sociais

Outra nomeação importante no calendário do gelo é o “Dia do Sorvete Arcado” em 24 de março, onde muitos salões de sorvete oferecem campanhas especiais e novas variedades. O projeto da UE "Gelaton the Road" também traz ações para a Áustria de 10 de abril a 18 de abril e de 20 a 31 de maio, para trazer à tona o artesanato. Isso é feito em conexão com shows de culinária ao vivo e outras promoções.

A sorveteria em Viena mostra apoio à pesquisa de câncer infantil de St. Anna há quase 25 anos, o que também dá um prazer culinário um componente social. Nesse contexto, a estação de gelo de 2025 não apenas promete os destaques do sabor, mas também um forte compromisso na comunidade. A paisagem do gelo vienense está pronta para inspirar seus visitantes com uma seleção impressionante e idéias originais, enquanto a cidade está se preparando para um verão quente.

Mais informações sobre a cerimônia de ovos podem ser encontradas no site da planilha do distrito de Viena [Wienerzirksblatt].