EISS sezona Vīnē: Pēc Gault & Millau teiktā, labākie Eisalons atklāti!

EISS sezona Vīnē: Pēc Gault & Millau teiktā, labākie Eisalons atklāti!

Margaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich - Ledus sezona Vīnē ir oficiāli sākusies un piesaista daudzus skatītājus pilsētas saldējuma saloniem. Garas čūskas veikalu priekšā liecina par lielo gaidāmo foršo delikatesi, kas šogad ir īpaši daudzveidīgi. Šajā kontekstā Gault & Millau izvēlējās vispopulārākos saldējuma salonus pilsētā, kas ne tikai atspoguļo ledus kultūru, bet arī ilustrē Vīnes emocionālo saistīšanos ar viņu iecienītākajām saldējuma vietām. Saskaņā ar [OE24], 2025. gada ledus sezona piedāvā ne tikai klasiku, bet arī novatoriskas garšas, kas nodrošina dažādību.

Vīnes saldējuma salonu 5 labākie 5, uz kuriem atsaucās Gault & Millau, ir patiess prieks visiem ledus cienītājiem:

Inovatīvas eristrends un specialitātes

Papildus izveidotajiem favorītiem jaunie un radošie saldējuma veidi izraisa satraukumu. Oficiālā sezonas atklāšana notika 19. martā, kuru organizēja nozares pārstāvis Endrjū Nussbaumers un Luca Alberti no Austrijas Tirdzniecības palātas (WKö). Viņi paziņoja par "Johann Strauss Ice Weeks" un "Bērnu ledus nedēļām", kurā tiek izstrādāti radošie ledus darbi īpaši jaunākajiem ledus faniem.

2025. gadā tiek ņemts vērā arī Johanna Štrausa (dēla) 200. dzimšanas diena. Eissalon operatori piedāvā īpašas gaumes, kas atspoguļo komponista darbus, piemēram, šampanieša gelato "The Bat" un Tiramisu saldējumu "Vienu nakti Venēcijā". Eiropā ir arī “Hallelujah” saldējums, Gianduja saldējuma maisījums ar grauzdētiem lazdu riekstiem un šokolādi, kas arī ved sezonas gaumes.

Īpašie notikumi un sociālās saistības

Vēl viena svarīga tikšanās ICE kalendārā ir “rokdarbu saldējuma diena” 24. martā, kur daudzi saldējuma saloni piedāvā īpašas kampaņas un jaunas šķirnes. ES projekts "Gelaton the Road" arī Austrijā ved uz Austriju no 10. līdz 18. aprīlim un no 20. līdz 31. maijam, lai izceltu meistarību. Tas tiek darīts saistībā ar tiešraidēm un citām akcijām.

Vīnes saldējuma salons demonstrē atbalstu Sv. Annas bērnu vēža pētījumiem gandrīz 25 gadus, kas arī piešķir kulinārijas baudai sociālo komponentu. Uz šī fona 2025. gada ledus sezona sola ne tikai gaumes akcentus, bet arī spēcīgu apņemšanos sabiedrībā. Vīnes ledus ainava ir gatava iedvesmot savus apmeklētājus ar iespaidīgu izvēli un oriģinālām idejām, kamēr pilsēta gatavojas karstai vasarai.

Papildinformācija par olu ceremoniju ir atrodama Vīnes apgabala lapas [Wienerzirksblatt] vietnē.