Natale si avvicina: carpe nella vasca da bagno: tradizione o crudeltà sugli animali?

Natale si avvicina: carpe nella vasca da bagno: tradizione o crudeltà sugli animali?

Nella Repubblica Ceca la carpa a Natale è indissolubilmente legata alle festività. Le carpe vive vengono vendute nei negozi dove vengono macellate al momento dell'acquisto. Storicamente molte famiglie hanno mantenuto l’usanza di portare a casa le carpe vive in sacchetti di plastica e di tenerle nella vasca da bagno fino al momento della macellazione. Questa usanza risale all’era socialista, quando in molte famiglie i frigoriferi erano rari. Tuttavia, la carpa si è affermata come un pesce controverso della tradizione natalizia e gli attivisti per i diritti degli animali mettono in guardia dalla crudeltà ad essa associata. Sottolineano che i pesci nelle stalle soffrono di notevole stress e di mancanza di ossigeno. Ciò ha portato al lancio della campagna “Un Natale senza violenza” per sensibilizzare sulla difficile situazione dei pesci, come Piccolo giornale riportato.

La carpa come tradizione polacca

Molti polacchi credono che mangiare la carpa alla vigilia di Natale sia una tradizione da anni. In realtà questa usanza divenne popolare solo dopo la seconda guerra mondiale. Prima di allora, la carpa era solo uno dei tanti pesci serviti durante le feste e le famiglie benestanti preferivano varietà più pregiate come il luccio o il lucioperca. Fu solo quando l’economia crollò dopo la guerra e l’offerta di altre specie ittiche rimase inadeguata che il ministro comunista Hilary Minc sviluppò l’idea di promuovere la carpa come pesce a crescita rapida adatto alle masse. Da allora si è consolidata l'idea che alla vigilia di Natale si debba mangiare almeno una piccola porzione di carpa, anche se a molti non piace MDR riportato.

Per educare la popolazione sull’inopportunità della vendita di carpe vive, l’amministrazione della città di Praga ha lanciato una campagna educativa per informare i cittadini che i pesci non dovrebbero essere immersi nell’acqua del rubinetto clorata nelle vasche da bagno e non dovrebbero essere rilasciati in natura perché lì morirebbero. Nell’ambiente fluviale della Moldavia, non sarebbero in grado di sopravvivere nel nuovo ambiente, causando ulteriore stress e sofferenza.