Noël approche : carpe dans la baignoire – tradition ou cruauté envers les animaux ?

Noël approche : carpe dans la baignoire – tradition ou cruauté envers les animaux ?

En République tchèque, la carpe à Noël est inextricablement liée aux vacances. Les carpes vivantes sont vendues dans les magasins où elles sont abattues au moment de l'achat. Historiquement, de nombreuses familles ont conservé la coutume de rapporter à la maison des carpes vivantes dans des sacs en plastique et de les conserver dans la baignoire jusqu'à l'abattage. Cette coutume remonte à l’époque socialiste, lorsque les réfrigérateurs étaient rares dans de nombreux foyers. Cependant, la carpe s'est imposée comme un poisson controversé de la tradition de Noël, et les défenseurs des droits des animaux mettent en garde contre la cruauté qui lui est associée. Ils soulignent que les poissons dans les étals souffrent d'un stress considérable et d'un manque d'oxygène. Cela a conduit au lancement de la campagne « Un Noël sans violence » pour sensibiliser au sort des poissons, comme Petit journal signalé.

La carpe comme tradition polonaise

De nombreux Polonais pensent que manger de la carpe la veille de Noël est une tradition depuis des années. En réalité, cette coutume n’est devenue populaire qu’après la Seconde Guerre mondiale. Avant cette époque, la carpe n'était qu'un poisson parmi tant d'autres servis lors des fêtes, et les familles aisées préféraient les variétés plus fines comme le brochet ou le sandre. Ce n’est que lorsque l’économie s’est effondrée après la guerre et que l’offre d’autres espèces de poissons est restée insuffisante que la ministre communiste Hilary Minc a développé l’idée de promouvoir la carpe en tant que poisson à croissance rapide adapté au grand public. Depuis, l'idée selon laquelle il faut manger au moins une petite portion de carpe la veille de Noël s'est imposée, même si beaucoup de gens ne l'aiment pas. MDR signalé.

Afin d'éduquer la population sur l'inopportunité de vendre des carpes vivantes, l'administration municipale de Prague a lancé une campagne éducative informant les citoyens que les poissons ne doivent pas être placés dans l'eau chlorée du robinet dans les baignoires et ne doivent pas être relâchés dans la nature car ils y mourraient. Dans l’environnement fluvial moldave, ils ne pourraient pas survivre dans le nouvel environnement, provoquant ainsi davantage de stress et de souffrances.