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Lire : Un éleveur de poulets amateur lutte contre la grippe aviaire !
Sabine Kluckner du Tyrol garde ses poules dans une étable sécurisée à cause de la grippe aviaire. Les experts expliquent les mesures de précaution actuelles.
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La grippe aviaire est actuellement un problème majeur dans la commune tyrolienne d'Archenwald. Sabine Kluckner, éleveuse de poules amateur, est obligée de garder ses dix poules dans un poulailler couvert pour les protéger des dangers de la grippe aviaire. L'écurie, qui servait autrefois de clapier à lapins, offre une toiture améliorée et minimise les contacts avec les oiseaux sauvages. Kluckner élève des poulets depuis cinq ans et s'est penché de manière intensive sur les défis que pose un tel élevage dans la situation actuelle. Son vétérinaire, un expert en volailles, lui a expliqué en détail le problème de la grippe aviaire et a insisté avec véhémence sur les précautions nécessaires. Ces précautions sont particulièrement importantes pour les propriétaires de loisirs.
La grippe aviaire représente un risque sérieux pour les éleveurs de volailles. Selon lko.at, des mesures strictes sont nécessaires pour lutter contre la maladie. Si une infestation est confirmée, des procédures particulières de nettoyage et de désinfection doivent être suivies, qui ne peuvent pas être effectuées par les opérateurs eux-mêmes. Seules les entreprises professionnelles sont autorisées à le faire. Les coûts de ces mesures sont pris en charge par la Confédération dans le cadre de la lutte contre les épidémies, ce qui représente un soulagement important pour les propriétaires concernés.
Précautions et recommandations
Des précautions particulières sont nécessaires lors de la manipulation des fientes de volaille car elles peuvent contenir des niveaux élevés de virus. Un arrêté du ministère de la Santé réglemente la manipulation du fumier, avec deux variantes disponibles. La première variante stipule que le fumier doit rester dans l'étable pendant au moins 42 jours, en étant imbibé de désinfectant dès son stockage. L'écurie doit rester verrouillée pendant cette période pour empêcher tout accès non autorisé. Après un premier nettoyage, un deuxième nettoyage approfondi est effectué au bout d'une semaine. Les animaux ne sont autorisés à être hébergés à nouveau qu'à titre expérimental trois semaines après le nettoyage final, mais uniquement sous surveillance officielle.
La deuxième variante permet de sortir le fumier de l'écurie après un « délai de réflexion ». Il est important que le fumier soit suffisamment recouvert pour empêcher l'accès des oiseaux et des rongeurs. Après élimination, l'écurie est nettoyée et désinfectée. Ici aussi, l'eau de lavage doit être stockée dans des récipients fermés pendant 42 jours avant que le nettoyage final et la désinfection puissent avoir lieu.
La situation exceptionnelle de la grippe aviaire a considérablement renforcé les exigences imposées aux éleveurs de volailles et a clairement montré l'importance des mesures responsables. Kluckner et ses collègues doivent non seulement respecter des règles sanitaires strictes, mais aussi apprendre à garantir le bien-être de leurs animaux dans des moments aussi critiques. En espérant que la situation s’améliore bientôt, reste à savoir comment se dérouleront les prochaines semaines.