Peretraditsioon ja edu: Matthias Aumayr ja tema köögistuudio Linzis

Peretraditsioon ja edu: Matthias Aumayr ja tema köögistuudio Linzis

2006. aastal saavutas Linz-Leondingi köögistuudio olina märkimisväärse edu, kui asutajad Christian Aumayr ja tema partner Thomas Krejan suutsid kõigest 20 kuuga müüa üle 100 köögi. See õitsev äri mitte ainult ei inspireerinud kahte ettevõtjat, vaid mõjutas ka Christian Aumayri poega Matthiast, kes töötas tol ajal sporditarvete müüjana. Matthias on silmapaistva jooksja ja duatleedi karjääri jooksul saavutanud palju kordaminekuid, mis on talle töös kindlasti kasuks tulnud.

Täna, peaaegu kümme aastat hiljem, on Matthias Aumayr oma Linzis asuva köögistuudio tegevdirektor ja peegeldab oma perekonna pärandit. "Mul on ilmselt pärilik eelarvamus," ütles Aumayr, kes järgib oma isa jälgedes ja juhib oma köögistuudiot. Tema erialane ettevalmistus hõlmas praktikat puusepa ja tööstusametnikuna, millele järgnes sisekujunduse kursus.

Oma köögistuudio loomine

Üleminek palgatöölt oma ateljeele algas 2012. aastal, mil Matthias vastutas oma isa köögistuudios müügi ja planeerimise eest. "Põhimõtteliselt sain siin viimase lihvi veidi alla kolme aastaga," selgitab ta. See viis lõpuks otsuseni avada oma stuudio, mis avati ametlikult Linzis 28. mail 2015. aastal. Vastavalt www.wko.at teabele Kontseptsioon pakub kohandatud kööke keerukate nõudmiste jaoks ja on klientide seas üha populaarsemaks muutunud.

1997. aastal Wolfgang Allgäueri poolt asutatud olina frantsiisisüsteem on sellest ajast alates oluliselt kasvanud ning sellel on Austrias ja Lõuna-Tiroolis 22 frantsiisivõtjat. Aumayr lisab: "Mais avati Hornis uus mööblipood koos olina köögistuudioga." Täiendavaid asukohti kavandatakse, kuigi kehtivad kõrged valikukriteeriumid.

Frantsiisisüsteemi eelised

Matthias Aumayr kirjeldab olina frantsiisisüsteemi eeliseid: "Pakume igakülgset ärinõustamist ja saame kasu tugevast ühisest turundusest." Tema kogemused näitavad, et frantsiisivõtjate kogukonda kuulumine on selles valdkonnas oluline. „See võimaldab meil pakkuda individuaalseid planeerimis- ja teostusvõimalusi suurepärase hinna ja kvaliteedi suhtega paketis,“ selgitab ta uhkusega.

Frantsiisi alustamise täpsed kulud on ettevõtteti erinevad, kuigi Aumayr ei anna selle kohta üksikasju. Ettevõtluskodade starditeenuse frantsiisibörsil on aga huvilistele kirjas litsentsitasu neli protsenti kuukäibest ja sisseastumismaks 15 000 eurot.

Aumayr juhib tähelepanu ka asukoha olulisusele. “Sobiva asukoha valimine hea nähtavuse, transpordiühenduse ja parkimiskohtadega on äärmiselt oluline.” Lisaks pakub olina frantsiisivõtjaks pürgijatele tuge juhendamise, koolituse ning territoriaalse ja konkurentsikaitse kaudu.

Aumayri jaoks on positiivne kogemus Kaubanduskoja nõustamisteenustega ilmselge. "Mulle anti väga head nõu ja varustati infomaterjali." See aitas tal viia bürokraatlikud pingutused miinimumini ja läbida kõik vajalikud ametlikud kanalid kiiresti.

Aumayr pakub väärtuslikke näpunäiteid teistele, kes soovivad frantsiisimaailma siseneda. Tema sõnum on selge: "Frantsiisimudel annab eelkõige noortele ettevõtjatele optimaalse alguse." Tugi ja sellega kaasnev turvalisus annavad uutele ettevõtjatele kindlustunde, et nad on kiiresti edukad.

Kõik huvilised võivad ühendust võtta Matthias Aumayriga Linzis asuva olina Kücheni kontaktandmetel: Freistädter Straße 400, A-4040 Linz, Tel.: 0732 280444 või e-posti aadressil matthias.aumayr@olina.com. Lisateavet leiate veebisaitidelt www.olina-franchise.com ja www.olina.com.