Οικογενειακή παράδοση και επιτυχία: ο Matthias Aumayr και το στούντιο κουζίνας του στο Linz

Οικογενειακή παράδοση και επιτυχία: ο Matthias Aumayr και το στούντιο κουζίνας του στο Linz

Το 2006, το στούντιο κουζίνας Olina στο Linz-Leonding παρουσίασε σημαντική επιτυχία όταν οι ιδρυτές Christian Aumayr και ο συνεργάτης του Thomas Krejan είχαν πάνω από 100 κουζίνες που πωλήθηκαν μετά από 20 μήνες. Αυτή η ανθηρή επιχείρηση όχι μόνο ενέπνευσε τους δύο επιχειρηματίες, αλλά επηρέασε επίσης τον γιο του χριστιανού Aumayr Matthias, ο οποίος εργάστηκε ως πωλητής αθλητικών ειδών εκείνη την εποχή. Ο Matthias έχει πολλές επιτυχίες στην καριέρα του ως εξαιρετικός δρομέας και Duathlete, ο οποίος σίγουρα τον ωφελήθηκε και στη δουλειά του.

Σήμερα, σχεδόν δέκα χρόνια αργότερα, ο ίδιος ο Matthias Aumayr είναι ο διευθύνων σύμβουλος του δικού του στούντιο κουζίνας στο Linz και αντικατοπτρίζει την κληρονομιά της οικογένειάς του. "Είμαι πιθανώς κληρονομικός", δήλωσε ο Aumayr, ο οποίος μπαίνει στα βήματα του πατέρα του και οδηγεί το δικό του στούντιο κουζίνας. Η επαγγελματική του εκπαίδευση περιελάμβανε μια μαθητεία ως ξυλουργός και βιομηχανικός υπάλληλος, ακολουθούμενος από έναν συνάδελφο για το εσωτερικό σχεδιασμό.

Η δημιουργία του δικού σας στούντιο κουζίνας

Η μετάβαση από το εργαζόμενο εργαζόμενο στο δικό του στούντιο ξεκίνησε το 2012, όταν ο Matthias ήταν υπεύθυνος για την πώληση και το σχεδιασμό στο στούντιο κουζίνας του πατέρα του. "Εδώ πήρα τις τελευταίες μου πινελιές σε σχεδόν τρία χρόνια", εξηγεί. Τελικά, αυτό οδήγησε στην απόφαση να ανοίξει το δικό του στούντιο, το οποίο άνοιξε επίσημα στις 28 Μαΐου 2015 στο Linz. Σύμφωνα με πληροφορίες από το www.wko.at Προσφέρει προσαρμοσμένες κουζίνες για υψηλές απαιτήσεις και απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα.

Το σύστημα franchise Olina, που ιδρύθηκε το 1997 από τον Wolfgang Allgäuer, έχει αυξηθεί απότομα από τότε και τώρα έχει 22 franchisees στην Αυστρία και το Νότιο Τυρόλ. Ο Aumayr προσθέτει: "Τον Μάιο άνοιξε ένα νέο κατάστημα επίπλων με ένα στούντιο κουζίνας Olina στο Horn." Άλλες τοποθεσίες σχεδιάζονται, με την οποία ισχύουν τα κριτήρια υψηλής επιλογής.

Πλεονεκτήματα του συστήματος franchise

Ο Matthias Aumayr αναφέρει τα πλεονεκτήματα του συστήματος franchise της Olina: "Προσφέρουμε ολοκληρωμένες επιχειρηματικές συμβουλές και επωφελούνται από μια ισχυρή εμφάνιση μάρκετινγκ". Οι εμπειρίες του δείχνουν ότι η αν που ανήκει σε μια κοινότητα franchisees στον κλάδο είναι σημαντική. "Αυτό μας επιτρέπει να προσφέρουμε ατομικές επιλογές σχεδιασμού και υλοποίησης σε ένα εξαιρετικό πακέτο τιμών-απόδοσης", εξηγεί η Pride.

Το ακριβές κόστος για την είσοδο franchise ποικίλλει από τις εταιρείες για να πάρει, αν και η Aumayr δεν μπορεί να δει στις κάρτες. Για όσους ενδιαφέρονται, ωστόσο, ένα τέλος άδειας κατά 4 % του μηνιαίου κύκλου εργασιών και ένα τέλος συμμετοχής 15.000 ευρώ δίνεται στην ανταλλαγή franchise της υπηρεσίας εκκίνησης του Εμπορικού Επιμελητηρίου.

Επιπλέον, το AUMAYR υποδεικνύει τη σημασία της τοποθεσίας. "Η επιλογή μιας κατάλληλης τοποθεσίας με καλή ορατότητα, συνδέσεις μεταφοράς και χώρους στάθμευσης είναι εξαιρετικά σημαντική." Επιπλέον, η Olina προσφέρει υποστήριξη από την προπόνηση, την κατάρτιση και την περιφερειακή και ανταγωνιστική προστασία των μελλοντικών franchisees.

Η θετική εμπειρία με τις συμβουλευτικές υπηρεσίες του Εμπορικού Επιμελητηρίου είναι αδιαμφισβήτητη για το AUMAYR. "Ήμουν πολύ καλά συμβουλευμένος και έδωσα πληροφοριακό υλικό." Αυτό τον βοήθησε να διατηρήσει χαμηλή τη γραφειοκρατική προσπάθεια και να περάσει γρήγορα όλα τα απαραίτητα επίσημα μονοπάτια.

Για άλλους που θέλουν να μπουν στον κόσμο του franchising, ο Aumayr δίνει πολύτιμες συμβουλές. Το μήνυμά του είναι σαφές: "Το μοντέλο franchise επιτρέπει στους νέους επιχειρηματίες να ξεκινήσουν μια βέλτιστη εκκίνηση". Η υποστήριξη και η σχετική ασφάλεια δίνουν στους νέους επιχειρηματίες να εμπιστεύονται γρήγορα.