Budúcnosť Fluher Eagle: Host Rets, nástupca už bol stanovený!

Budúcnosť Fluher Eagle: Host Rets, nástupca už bol stanovený!

Fluh, Österreich - V Gasthaus Adler v Bregenzi je veľa pohybu: súčasný hostiteľ Dielm Simma oznámil, že klepne na svoje posledné pivo 29. januára 2025. To nechcelo vykonávať žiadne potrebné investície do tradičnej reštaurácie, ktorá je vo vlastníctve mesta od roku 1992. Simma, ktorá bola privedená až v auguste 2024, nevidí svoju budúcnosť v spätnom zrkadle. Čoskoro plánuje začať nový projekt, ale už predal svoju predchádzajúcu spoločnosť „Alphof Roß pozíciu“.

Nové podmienky nájmu od júla

Rovnako ako bregenz.gv.at , od 1. júla 2025, Fluhture GmbH prevezme nad rudderom v Gasthauss. Akcionári Felix Sieber a Marco Schmitz chcú naďalej prevádzkovať klasický dedinský hostinec, ale tiež implementujú inovatívne nápady. Jej koncept poskytuje vytvorenie tzv. „Náš okres Fluh absolútne potrebuje hostinec - pre miestnych obyvateľov a hostí,“ povedal starosta Michael Ritsch. Mesto sa rozhodlo nevidieť potrebu investícií, aj keď v budúcnosti by mohli byť nevyhnutné nejaké renovácie.

Zmena nájomcu bola absolútne nevyhnutná po zmluvnom vzťahu s predchádzajúcim hostiteľom Alexander Trinker, 30. júna 2025 z obchodných dôvodov. Zdá sa, že Schmitz a Sieber súhlasia: „Sme radi z rýchlej novej okupácie a sme optimistickí v budúcnosti.“ V prípade plynulého prechodu sa očakáva, že hostinec bude uzavretý iba na týždeň, aby sa odovzdanie hladko stal. Historický Gasthaus Adler, ktorý je prevádzkovaný ako dedinský hostinec už 300 rokov, zostáva ústredným bodom stretnutia v komunite a je oživený s rôznym rozsahom pre miestnych obyvateľov a hostí.