Future of the Fluher Eagle: Host smette, il successore è già stato determinato!

Future of the Fluher Eagle: Host smette, il successore è già stato determinato!

Fluh, Österreich - Nel Gasthaus Adler di Bregenz c'è molto movimento: l'attuale ospite, Diethelm Simma, ha annunciato che toccherà la sua ultima birra il 29 gennaio 2025. "Meglio finire con l'orrore che un orrore", dice Simma Clear Words sulla sua decisione, che è dovuta a conversazioni insaturali con la città. Questo non voleva fare alcun investimento necessario nel ristorante tradizionale, che è stato nella proprietà della città dal 1992. Simma, che è stato portato a bordo solo nell'agosto 2024, non vede il suo futuro nello specchio di retrovisore. Ha in programma di avviare presto un nuovo progetto, ma ha già venduto la sua precedente compagnia, la "posizione Alphof Roß".

Nuove condizioni di locazione da luglio

Like Bregenz.gv.at , dal 1 luglio 2025, Fluhture Gmbh prenderà il tragnatore di Gasthal. Gli azionisti Felix Sieber e Marco Schmitz vogliono continuare a gestire il Classic Village Inn, ma anche implementare idee innovative. Il suo concetto prevede la creazione di un "terzo posto" così chiamato, in cui i visitatori non solo mangiano, ma lavorano anche ed sono creativi. "Il nostro distretto di Fluh ha assolutamente bisogno di una locanda - per la gente del posto e gli ospiti", ha detto il sindaco Michael Ritsch. La città ha deciso di non vedere alcuna necessità di investimenti, anche se alcuni lavori di ristrutturazione potrebbero essere essenziali in futuro.

Il cambio dell'inquilino era assolutamente necessario dopo la relazione contrattuale con l'host precedente, Alexander Trinker, termina il 30 giugno 2025 per motivi di business. Schmitz e Sieber sembrano essere d'accordo: "Siamo contenti della nuova rapida occupazione e siamo ottimisti sul futuro". In caso di transizione fluente, la locanda dovrebbe essere chiusa solo per una settimana per effettuare la consegna senza intoppi. Lo storico Gasthaus Adler, che è stato gestito come villaggio per 300 anni, rimane un punto di incontro centrale nella comunità ed è rianimato con una vasta gamma per la gente del posto e gli ospiti.