Budućnost Fluher Eagle: Domaćin prestaje, nasljednik je već utvrđen!

Budućnost Fluher Eagle: Domaćin prestaje, nasljednik je već utvrđen!

Fluh, Österreich - U Gasthaus Adler u Bregenzu postoji puno pokreta: trenutni domaćin, Diethelm Simma, objavio je da će svoje posljednje pivo tapkati 29. siječnja 2025. "Bolje je završiti hororom nego užasom", kaže Simma Clear riječi o svojoj odluci, što je zbog nezasitnog razgovora s gradom. To nije htjelo ulagati bilo kakva potrebna ulaganja u tradicionalni restoran, koji je u gradskom vlasništvu od 1992. godine. Simma, koji je doveden tek u kolovozu 2024., ne vidi njegovu budućnost u retrovizoru. Uskoro planira započeti novi projekt, ali već je prodao svoju raniju tvrtku, "Alphof Roß položaj".

Novi uvjeti zakupa iz srpnja

poput bregenz.gv.at , od 1. srpnja 2025. godine, a advours Gmbd. Dioničari Felix Sieber i Marco Schmitz žele nastaviti upravljati klasičnim Village Inn -om, ali također implementirati inovativne ideje. Njezin koncept predviđa stvaranje tako prikupljenog "trećeg mjesta", gdje posjetitelji ne samo da jedu, već i rade i budu kreativni. "Našem okrugu Fluh apsolutno treba gostionicu - za mještane i goste", rekao je gradonačelnik Michael Ritsch. Grad je odlučio da ne vidi nikakvu potrebu za ulaganjima, čak i ako bi neke obnove mogle biti ključne u budućnosti.

Promjena stanara bila je apsolutno potrebna nakon što je ugovorni odnos s prethodnim domaćinom, Alexander Trinker, završio 30. lipnja 2025. iz poslovnih razloga. Čini se da se Schmitz i Sieber slažu: "Sretni smo zbog brzog novog zanimanja i optimistični smo u vezi s budućnošću." U slučaju protočnog prijelaza, očekuje se da će gostionica biti zatvorena samo tjedan dana kako bi primopredaja bila glatko. Povijesni Gasthaus Adler, koji djeluje kao Village Inn već 300 godina, ostaje središnje mjesto susreta u zajednici i oživljen je s raznolikim rasponom za mještane i goste.