Fremtiden for den fluher ørn: vært afslutter, efterfølger er allerede blevet bestemt!

Fremtiden for den fluher ørn: vært afslutter, efterfølger er allerede blevet bestemt!

Fluh, Österreich - I Gasthaus Adler i Bregenz er der en masse bevægelse: Den nuværende vært, Diethelm Simma, annoncerede, at han vil trykke på sin sidste øl den 29. januar 2025. "Bedre til at slutte med rædsel end en rædsel," siger Simma klare ord om sin beslutning, som skyldes, at uforbeholdent -frekvenser med byen. Dette ønskede ikke at foretage nogen nødvendige investeringer i den traditionelle restaurant, der har været i byens ejerskab siden 1992. Simma, der først blev bragt om bord i august 2024, ser ikke hans fremtid i bagspejlet. Han planlægger snart at starte et nyt projekt, men har allerede solgt sit tidligere firma, "Alphof Roß -positionen".

Nye leasingforhold fra juli

som bregenz.gv.at , fra 1. juli 2025, fluhture gmbh vil overtage ruds i gasten. Aktionærerne Felix Sieber og Marco Schmitz ønsker at fortsætte med at drive den klassiske Village Inn, men også implementere innovative ideer. Hendes koncept sørger for oprettelse af en så -kaldt "tredjeplads", hvor besøgende ikke kun spiser, men også arbejder og er kreative. "Vores fluh -distrikt har absolut brug for en kro - for lokale og gæster," sagde borgmester Michael Ritsch. Byen har besluttet ikke at se noget behov for investeringer, selvom nogle renoveringer kunne være vigtige i fremtiden.

Ændringen af ​​lejeren var absolut nødvendig efter det kontraktmæssige forhold til den forrige vært, Alexander Trinker, slutter den 30. juni 2025 af forretningsmæssige årsager. Schmitz og Sieber ser ud til at være enige: "Vi er glade for den hurtige nye besættelse og er optimistiske med hensyn til fremtiden." I tilfælde af en flydende overgang forventes kroen kun at være lukket i en uge for at gøre overleveringen glat. Den historiske gasthaus Adler, der er blevet drevet som en Village Inn i 300 år, er stadig et centralt mødested i samfundet og genoplives med et varieret interval for lokale og gæster.