Wereldpizzadag: Wenen leidt de prijsvergelijking met een dure Margherita!

Wereldpizzadag: Wenen leidt de prijsvergelijking met een dure Margherita!

Vandaag, 9 februari 2025, wordt de wereldwijde liefde voor pizza opnieuw gevierd: het is Wereld Pizza Dag! Ter gelegenheid van deze culinaire feestdag voedselora publiceerde de Pizza Index 2025, waarin de prijzen voor de populaire Pizza Margherita in Oostenrijk onder de loep worden genomen. Wat vooral spannend is, is dat Wenen de duurste stad is voor een Margherita-pizza, met een gemiddelde prijs van 11,60 euro. Andere dure steden zijn Innsbruck met 11 euro en Bregenz met 10,70 euro. Daarentegen kunnen pizzaliefhebbers in Burgenland een echt koopje krijgen voor 8,80 euro op staatsniveau en zelfs slechts 8,20 euro in Eisenstadt.

Prijsverschillen in de deelstaten

De prijsklasse is ook zichtbaar binnen de deelstaten zelf, zoals in Linz, waar de prijs van 10,50 euro boven het Opper-Oostenrijkse gemiddelde van 9,90 euro ligt. Alexander Gaied, CEO van foodora Oostenrijk, zei dat steeds meer klanten profiteren van het uitgebreide pizza-aanbod op foodora, wat een duidelijke trend laat zien: variatie en aantrekkelijke prijzen overtuigen Oostenrijkse pizzafans. Interessant is dat de pizza-index is gebaseerd op de mediaanprijzen van restaurantbestellingen voor Margherita-pizza's gemaakt in 2024, niet alleen in Oostenrijk, maar ook in landen als Hongarije, Tsjechië, Noorwegen, Zweden en Finland.

Dit betekent dat pizzaliefde niet alleen furore maakt in Oostenrijk, maar ook een transnationaal fenomeen blijkt te zijn. De prijsverschillen en voorkeuren onderstrepen hoeveel Oostenrijkers hun pizza waarderen en welke rol prijs-prestatie speelt in de horecasector. Het wordt spannend om te zien hoe de cijfers zich de komende jaren ontwikkelen en of de prijs voor de Margherita-pizza in de afzonderlijke steden stabiel blijft of zelfs daalt.