Pó de farinha de farinha em comida: Vorarlberger se preocupa com sua dieta!
Pó de farinha de farinha em comida: Vorarlberger se preocupa com sua dieta!
Em 10 de fevereiro de 2025, a União Europeia tomou uma decisão controversa: certos alimentos podem agora conter pó de lareira. Este pó, obtido das larvas do besouro de farinha, pode ser processado em produtos como pão, queijo e macarrão. Um pré -requisito é uma rotulagem clara na embalagem e um aviso de alergia. Essa inovação leva a uma ampla variedade de reações em Vorarlberg, como vol.at. Falkner, de Bregenz, diz claramente: "Se houver um verme de farinha lá, eu não o compro"Reações da população
Alguns vêem a proibição de lareiras de refeições na comida ou os consideram um exagero ou os consideram uma fonte sustentável de proteína. Kathi Bayer está surpreso, mas não está chocado: "Existem outros produtos com insetos - que são permitidos há muito tempo", diz ela. Mas vozes críticas também são representadas. Gerhard Grosssteiger não pode imaginar consumir pó de minhoca: "No passado, você chamou um caçador de câmara, agora será oficialmente. Para mim, isso não é nada". Outros, como um participante anônimo da pesquisa, exigem mais clareza na rotulagem: "Enquanto estiver claramente marcado, acho que está bem".
Riscos subestimados? Como meteorth.com , o medo de insectos hiddenings é que os componentes não foram usados. A venda de lareiras de refeições é permitida desde 2021 e os regulamentos estritos da UE devem garantir que os consumidores possam tomar decisões informadas. Isso significa que os consumidores têm o direito de saber o que está em seus alimentos e podem escolher entre produtos com e sem a minhoca.
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| Ort | Bregenz, Österreich |
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