Flourworm u prahu u hrani: Vorarlberger brinite o svojoj prehrani!

Flourworm u prahu u hrani: Vorarlberger brinite o svojoj prehrani!

Bregenz, Österreich - 10. veljače 2025. Europska unija donijela je kontroverznu odluku: Određena hrana sada može sadržavati prah za obrok. Ovaj prah, koji se dobiva iz ličinki brašna, može se preraditi u proizvodima kao što su kruh, sir i tjestenina. Preduvjet je jasno označavanje pakiranja i upozorenja o alergiji. Ova inovacija dovodi do širokog spektra reakcija u Vorarlbergu, kao što je Reakcije iz populacije

Neki vide zabranu obroka u hrani ili ih smatraju pretjerivanjem ili ih smatraju održivim izvorom proteina. Kathi Bayer je iznenađena, ali nije šokirana: "Postoje i drugi proizvodi s insektima - koji su dugo dopušteni", kaže ona. Ali također su predstavljeni kritični glasovi. Gerhard Grosssteiger ne može zamisliti da konzumira prah za obrok: "U prošlosti ste nazvali lovcu komore, sada će to biti službeno. Za mene to nije ništa." Drugi, poput anonimnog sudionika ankete, zahtijevaju veću jasnoću u označavanju: "Sve dok je to jasno označeno, mislim da je u redu."

podcijenjeni rizici? Kao Warled.com , sve je u strahu od indentata, a svi su se strašni indentsents. Prodaja obroka je dopuštena od 2021. godine, a strogi propisi EU trebali bi osigurati da potrošači mogu donositi informirane odluke. To znači da potrošači imaju pravo znati što je u njihovoj namirnicama i mogu birati između proizvoda sa i bez crve.