Prášek na mouku v jídle: Vorarlberger se stará o vaši stravu!

Prášek na mouku v jídle: Vorarlberger se stará o vaši stravu!

Bregenz, Österreich - Dne ​​10. února 2025 Evropská unie učinila kontroverzní rozhodnutí: Některá jídla mohou nyní obsahovat prášek červů. Tento prášek, který se získá z larev mouky, může být zpracován v produktech, jako je chléb, sýr a těstoviny. Předpokladem je jasné označení balení a varování o alergii. Tato inovace vede k široké škále reakcí ve Vorarlbergu, jako je Vol.at hlášení . Falkner z Bregenze jasně říká: „Pokud tam je mouka, nekoupím to.“

Reakce z populace

Někteří vidí zákaz jídla v potravinách nebo je považují za přehnané nebo je považují za udržitelný zdroj bílkovin. Kathi Bayer je překvapená, ale není šokována: „Existují i ​​jiné produkty s hmyzem - to bylo povoleno po dlouhou dobu,“ říká. Jsou však zastoupeny také kritické hlasy. Gerhard Grosssteiger si nedokáže představit konzumujícího prášku s jídlem: „V minulosti jste nazvali lovcem komory, teď to bude oficiálně. Pro mě to není nic.“ Jiní, jako je anonymní účastník průzkumu, vyžadují větší jasnost označování: „Dokud je to jasně označeno, myslím, že je to v pořádku.“

Podceňovaná rizika? Jako Weather.com , Strach z úkrytých insektů je v přípravě a všechny vstupem. Od roku 2021 byl povolen prodej červů jídel a přísná předpisy EU by měla zajistit, aby spotřebitelé mohli činit informovaná rozhodnutí. To znamená, že spotřebitelé mají právo vědět, co je v jejich potravinách, a mohou si vybrat mezi produkty s a bez vyživování.