Tylus virimo gaminimas: kulinarijos atradimas su Oliveriu Deutsch

Tylus virimo gaminimas: kulinarijos atradimas su Oliveriu Deutsch

Populiari maisto gaminimo serija „Now Werd's Guat“ grįžta su jaudinančiu ketvirtuoju sezonu. Ši linksma ir edukacinė serija, kuri prasidėjo prieš šešerius metus, į virtuvę įkvėpė gryno oro. Pristatė novatoriškas virėjas Oliveris Deutschas, kuris taip pat yra muzikantas ir menininkas, šį sezoną pasiūlys ne tik maistą - kulinarija ir muzika susiburs čia, kad gautų ypatingą patirtį!

Oliveris Deutschas įtraukia savo unikalią aistrą virtuvei į „tylaus virimo“ koncepciją. Tai reiškia, kad žiūrovai gali ne tik dalyvauti maisto gaminimo procese, bet ir klausytis atpalaiduojančios muzikos. Šis metodas leidžia žiūrovams visiškai susikoncentruoti į patiekalų paruošimą ir būti gabenamas kūrybinės atmosferos. Pirmajame naujojo sezono epizode rodomas specialus patiekalas: grikių gnocchi su kiaulių grybais ir kario daržovėmis. Tai paprastas, bet tuo pat metu skanus patiekalas, kuris daro įspūdį subtiliai egzotine.

Ypatingas dalykas apie preparatą

Šaudymas įvyko „Dan Kitchen Megastore“ Rytų Tirolyje, kur buvo tiekti tiek ingredientai, tiek įranga. Teismo ingredientai buvo perkami „Interspar“ Nußdorf-Debant mieste, o puodai ir keptuvės yra iš Emil Wassermann asortimento, žinomo Lienzo teikėjo. Tai pabrėžia vietinį vidaus produktų ir medžiagų ryšį ir įvertinimą.

Specialūs ingredientai naudojami ruošiant Wingweizengnocchi. Norėdami sukurti tešlą, jums reikia miltų bulvių, grikių miltų ir dar kelių ingredientų, tokių kaip puodai ir kiaušinių trynys. Ruošiant kario daržoves, įskaitant daržoves, tokias kaip karfiolis, brokolių ir kiaulės grybai, taip pat naudojami įvairūs švieži ingredientai. Kokosų pieno ir kalkių derinys suteikia patiekalui naują užrašą, kuris puikiai tinka gnocchi.

Čia yra trumpa ingredientų santrauka:

• gnocchiteeig: bulvės, grikių miltai, varškės sūris, kiaušinio trynys, aizena, druska, ciberžolė
• kario daržovės: svogūnai, česnakai, imbieras, karfiolis, brokoliai, kiaulės grybai, „Créme Fraiche“, kokosų pienas, kalkės>

Rengdamiesi bulvės pirmiausia virtos, o po to perdirbamos į dailią tešlą, kuri vėliau turi ilsėtis šaldytuve 30 minučių. Tuo tarpu kario daržovės yra paruoštos kepant svogūną ir česnaką keptuvėje, po to - likusias daržovių ir prieskonių rūšis. Galutiniam aromatai Gnocchi ir Curry daržovės susiburia prieš teismą. Gerai apgalvotas receptas, džiuginantis gomurį ir akis!

Pirmasis šio sezono epizodas ne tik žada skanius receptus, bet ir nepamirštamą vaizdinį malonumą. Naujoji „tylaus maisto gaminimo“ koncepcija ne tik skatina atsipalaidavimą, bet ir kūrybiškumą gaminant maistą, ir turėtų skatinti žiūrovus išbandyti naujus maisto gaminimo būdus. Daugiau informacijos ir galimybę pamatyti pirmąjį epizodą galima rasti čia .