Tiho kuhanje: kulinarsko otkriće s Oliverom Deutschom u Lienzu [ugrađeno] https://www.youtube.com/watch?v=koyqknrha2c [/ugradnje]

Tiho kuhanje: kulinarsko otkriće s Oliverom Deutschom u Lienzu [ugrađeno] https://www.youtube.com/watch?v=koyqknrha2c [/ugradnje]

Popularna serija za kuhanje "sada Werd's Gaat" vraća se s uzbudljivom četvrtom sezonom. Ova zabavna i obrazovna serija, koja je započela prije šest godina, u kuhinju donosi dah svježeg zraka. Predstavio Oliver Deutsch, inovativni kuhar koji je ujedno i glazbenik i umjetnik, ponudit će ovu sezonu više od samo hrane - kulinarski i glazba ovdje će se okupiti radi posebnog iskustva!

Oliver Deutsch unosi svoju jedinstvenu strast prema kuhinji u koncept "tiho kuhanje". To znači da gledatelji ne samo da mogu prisustvovati procesu kuhanja, već i slušati opuštajuću glazbu. Ova metoda omogućuje gledateljima da se u potpunosti koncentriraju na pripremu jela i da ih kreativna atmosfera odnese. Prva epizoda nove sezone prikazuje posebno jelo: njoki heljde s gljivama od svinja i povrćem za curry. To je jednostavno, ali istovremeno ukusno jelo koje impresionira suptilnim egzotičnošću.

Posebna stvar u pripremi

Pucnjava se odvijala u Megastoreu Dan Kitchen u Istočnom Tirolu, gdje su osigurani i sastojci i oprema. Sastojci za sud kupljeni su u Interspar u Nußdorf-DeBant, dok lonci i tave dolaze iz raspona Emila Wassermanna, poznatog davatelja u Lienzu. To podvlači lokalnu povezanost i uvažavanje domaćih proizvoda i materijala.

Posebni sastojci koriste se za pripremu Wingweizengnocchija. Da biste stvorili tijesto, potrebni su vam krumpir od brauryja, brašna od heljda i nekoliko drugih sastojaka poput lonaca i žumanjka. Različiti svježi sastojci također se koriste prilikom pripreme povrća curryja, uključujući povrće kao što su karfiol, brokoli i gljive od svinjskih gljiva. Kombinacija kokosovog mlijeka i vapna daje jelu svježu notu koja se savršeno uklapa u njoke.

Evo kratkog sažetka sastojaka:

• njocchiteig: krumpir, heljda brašna, sir od sira, žumanjka, maizena, sol, kurkuma
• Curry povrće: luk, češnjak, đumbir, karfiol, brokoli, gljive s porcinija, créme fraiche, kokosovo mlijeko, lime>

Prilikom pripreme krumpir se prvo skuha, a zatim prerađuje u fino tijesto, koje se tada mora odmoriti u hladnjaku 30 minuta. U međuvremenu, povrće curry priprema se prženjem luka i češnjaka u tavi, nakon čega slijede preostale vrste povrća i začina. Za konačnu aromu, povrće njoki i curryja okupljaju se prije nego što se sud dogovori. Dobro misaoni recept koji oduševljava i nepce i oči!

Prva epizoda ove sezone ne samo obećava ukusne recepte, već i nezaboravno vizualno uživanje. Novi koncept "tihog kuhanja" ne samo da promiče opuštanje, već i kreativnost prilikom kuhanja, i trebao bi potaknuti gledatelje da isprobaju nove tehnike kuhanja. Daljnje informacije i mogućnost gledanja prve epizode mogu se naći ovdje .

.sidebar { width: 300px; min-width:300px; position: sticky; top: 0; align-self: flex-start; } .contentwrapper { display: flex ; gap: 20px; overflow-wrap: anywhere; } @media (max-width:768px){ .contentwrapper { flex-direction: column; } .sidebar{display:none;} } .sidebar_sharing { display: flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .95rem; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color:#333; display: inline-flex; justify-content: space-between; } .sidebar_sharing a:hover { background-color: #333; color:#fff; } .sidebar_box { padding: 15px; margin-bottom: 20px; box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1); border-radius: 5px; margin-top: 20px; } a.social__item { color: black; } .translate-dropdown { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; display: inline-block; text-decoration: none; color: #333; margin-bottom: 8px; } .translate-dropdown { position: relative; display: inline-flex; align-items: center; width: 100%; justify-content: space-between; height: 36px; } .translate-dropdown label { margin-right: 10px; color: #000; font-size: .95rem; } .article-meta { gap:0 !important; } .author-label, .modified-label, .published-label, modified-label { font-weight: 300 !important; } .date_autor_sidebar { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } .sidebar_autor { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff; padding: 0px 5px; font-size: .95rem; } time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time { margin-top: 2px; color:#000; font-style:normal; font-size:.95rem; } .sidebar_updated_time { background-color: #e6e6e6; padding: 5px 10px; margin: 0; font-size: .8em; transform: none; border-radius: 5px; text-decoration: none; color: #333; display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px; } time.sidebar_updated_time_inner { background: #333; border-radius: 4px; color: #fff;; padding: 2px 6px; } .translate-dropdown .translate { color: #fff; !important; background-color: #333; } .translate-dropdown .translate:hover { color: #fff; !important; background-color: #b20e10 !important; } .share-button svg, .translate-dropdown .translate svg { fill: #fff; } span.modified-label { margin-top: 2px; color: #000; font-size: .95rem; font-weight: normal !important; } .ad_sidebar{ padding:0; border: none; } .ad_leaderboard { margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; } .pdf_sidebar:hover { background: #b20e10; } span.sidebar_time { font-size: .95rem; margin-top: 3px; color: #000; } table.wp-block-table { white-space: normal; } input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;} .comments { margin-top: 30px; } .comments ul { list-style: none; padding: 0; } .comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; } .comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; } .comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;} .comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; } .comment-form button:hover { background: #b20e10; }