HLW Lienz introduce la trasparenza nel catering della comunità

HLW Lienz introduce la trasparenza nel catering della comunità

In una notevole iniziativa per migliorare la qualità del cibo, HLW Lienz ha recentemente ricevuto un certificato importante. Questa istituzione educativa promuove la trasparenza nel catering della comunità ed è stato assegnato per questo. Su base volontaria, il ristorante scolastico ha subito un processo di test approfondito e ora può presentare orgogliosamente il certificato "buono da sapere".

La garanzia di qualità nella nutrizione è più importante che mai, specialmente nell'ambiente scolastico. Dal settembre 2023, la catering della comunità è stata preparata per il cibo per cibo come carne, latte e uova. Con il certificato della Camera dell'Agricoltura austriaca, HLW Lienz darà agli ospiti di HLW Lienz un'informazione trasparente sul cibo utilizzato nel bistrot. In questo modo, gli alunni, così come le loro famiglie, possono prendere decisioni informate e consapevoli sui loro pasti.

un passo verso la sostenibilità

L'HLW Lienz si distingue come una delle poche scuole di tirolo che lavora attivamente sulla promozione di prodotti regionali e sostenibili. Questa cultura aziendale si riflette nello sforzo di sensibilizzare sul cibo sano e di promuovere un piacere responsabile. La direzione della scuola sottolinea che "la trasparenza e la regione non sono promesse vuote per noi, ma è vissuta". Questo impegno per la qualità e la regione potrebbero essere esemplari per le altre scuole della regione.

L'impegno dell'HLW Lienz per standard più elevati nel catering della comunità mostra che le istituzioni educative possono svolgere un ruolo attivo nella progettazione di un comportamento alimentare più consapevole. La decisione di qualificarsi per il certificato "per conoscere bene" serve non solo i benefici immediati degli studenti, ma anche come modello per altre istituzioni. Questa misura promuove un ambiente in cui una nutrizione sana e sostenibile è standard.

Ulteriori informazioni su questa iniziativa e i dettagli del processo di test sono nell'elemento di www.doomistad.