HLW Lienz esittelee läpinäkyvyyden yhteisön ateriapalvelussa

HLW Lienz esittelee läpinäkyvyyden yhteisön ateriapalvelussa

Merkittävässä aloitteessa elintarvikkeiden laadun parantamiseksi HLW Lienz sai äskettäin tärkeän todistuksen. Tämä oppilaitos edistää avoimuutta yhteisö cateringissa ja sai tästä. Vapaaehtoisesti kouluravintola on suorittanut perusteellisen testiprosessin ja voi nyt ylpeänä esitellä todistuksen "hyvä tietää".

Ravitsemuksen laadun takuu on tärkeämpää kuin koskaan, etenkin kouluympäristössä. Syyskuusta 2023 lähtien yhteisön ateriapalvelu on joutunut ruoan, kuten lihan, maidon ja munien, ruoan ruokaan. Itävallan maatalouskamarin todistuksella HLW Lienz antaa HLW Lienzin vieraille läpinäkyvää tietoa bistroissa käytetystä ruoasta. Tällä tavalla oppilaat ja heidän perheensä voivat tehdä tietoisia ja tietoisia päätöksiä aterioistaan.

askel kohti kestävyyttä

HLW Lienz erottuu yhdeksi harvoista Tyrolin kouluista, jotka pyrkivät aktiivisesti edistämään alueellisia ja kestäviä tuotteita. Tämä yrityskulttuuri heijastuu pyrkimyksessä lisätä tietoisuutta terveellisestä ruokailusta ja edistää vastuullista nautintoa. Koulun johto korostaa, että "avoimuus ja alueellisuus eivät ole meille tyhjiä lupauksia, vaan elävät". Tämä sitoutuminen laatuun ja alueellisuuteen voisi olla esimerkillinen muille alueen kouluille.

HLW Lienzin sitoutuminen korkeammisiin standardeihin yhteisö cateringissa osoittaa, että oppilaitoksilla voi olla aktiivinen rooli tietoisemman syömiskäyttäytymisen suunnittelussa. Päätös saada todistus "tietää hyvin" palvelee paitsi opiskelijoiden välittömiä etuja, myös mallina muille laitoksille. Tämä toimenpide edistää ympäristöä, jossa terveellinen ja kestävä ravitsemus ovat vakiona.

Lisätietoja tästä aloitteesta ja testiprosessin yksityiskohdista ovat