تقدم HLW Lienz الشفافية في تقديم الطعام المجتمعي

تقدم HLW Lienz الشفافية في تقديم الطعام المجتمعي

في مبادرة رائعة لتحسين جودة الطعام ، تلقى HLW Lienz مؤخرًا شهادة مهمة. هذه المؤسسة التعليمية تعزز الشفافية في تقديم الطعام المجتمعي وتم منحها لهذا الغرض. على أساس تطوعي ، خضع مطعم المدرسة لعملية اختبار شاملة ويمكنه الآن تقديم شهادة "جيدة لمعرفة".

ضمان الجودة في التغذية أكثر أهمية من أي وقت مضى ، وخاصة في البيئة المدرسية. منذ سبتمبر 2023 ، كان لا بد من صنع تقديم الطعام من أجل الطعام للطعام مثل اللحوم والحليب والبيض. مع شهادة غرفة الزراعة في النمسا ، ستمنح HLW Lienz ضيوف HLW Lienz معلومات شفافة حول الطعام المستخدم في البيسترو. وبهذه الطريقة ، يمكن للتلاميذ ، وكذلك عائلاتهم ، اتخاذ قرارات مستنيرة واعية حول وجباتهم.

خطوة نحو الاستدامة

تبرز HLW Lienz كواحدة من المدارس القليلة في Tyrol التي تعمل بنشاط على تعزيز المنتجات الإقليمية والمستدامة. تنعكس ثقافة الشركات هذه في المسعى لزيادة الوعي بالأكل الصحي وتعزيز المتعة المسؤولة. تؤكد إدارة المدارس أن "الشفافية والإقامة ليست وعودًا فارغة لنا ، ولكنها تعيش". قد يكون هذا الالتزام بالجودة والإقامة مثالية للمدارس الأخرى في المنطقة.

يوضح التزام HLW Lienz بالمعايير العليا في تقديم الطعام المجتمعية أن المؤسسات التعليمية يمكن أن تلعب دورًا نشطًا في تصميم سلوك الأكل الأكثر وعيًا. إن قرار التأهل للحصول على شهادة "لمعرفة جيد" لا يخدم فقط الفوائد الفورية للطلاب ، ولكن أيضًا كنموذج للمؤسسات الأخرى. هذا التدبير يعزز البيئة التي تكون فيها التغذية الصحية والمستدامة معيارًا.

مزيد من المعلومات حول هذه المبادرة وتفاصيل عملية الاختبار هي